彩り豊かで美味しいカナッペ作り:ビールのおつまみ&お子様のおやつに最適!
簡単手作りカナッペ(ビールのおつまみ、お子様のおやつ)
急な来客時や、お子様のためのおやつにぴったり!冷蔵庫にある材料で手軽に作れる、華やかで美味しいカナッペのレシピをご紹介します。ビールのおつまみにも、お子様の栄養満点おやつにもなる、素敵なフィンガーフードをぜひ作ってみてください。
主な材料- アイビービスケット(小)4袋
- スライスハム 1袋(約8〜10枚)
- スライスチーズ 6枚
- ミニトマト 数個
- いちごジャム 少々
- マスタードソース 少々
- 新鮮なパセリ 少々
- きゅうり 1/2本
調理手順
Step 1
まず、スライスハムをフライパンで軽く焼き色がつくまで焼きます。焼きすぎず、表面がほんのり香ばしくなる程度に焼くと風味がアップします。焼けたら、一口サイズにしやすいように4等分にカットしておきましょう。
Step 2
次に、スライスチーズもハムと同じくらいの大きさ、4等分にカットして準備します。このように下準備をしておくと、後で組み立てる作業がぐっと楽になります。
Step 3
新鮮な野菜の準備です。きゅうりはきれいに洗い、水気をしっかりと拭き取ってから、カナッペに乗せやすいように薄切りにします。パセリの葉は細かく刻むと、彩りと香りが良くなります。ミニトマトはヘタを取り、半分にカットしておきます。
Step 4
さあ、いよいよカナッペの盛り付けです!まず、アイビービスケットにいちごジャムを薄く塗り広げます。その上にスライスチーズを乗せ、次に焼いたハムを置きます。最後にマスタードソースを少量たらし、準備したきゅうり、刻んだパセリ、ミニトマトを、お好みの飾り方で乗せれば完成です!カラフルな見た目で、目でも楽しめるカナッペをぜひ作ってみてください。