暑い日でも、やっぱりスープ料理は欠かせませんよね！特に雨の日には、特別な一品が恋しくなります。それがプデチゲです。スープ好きの我が家にとって、プデチゲは外せないごちそうです。今日は、スパムとキムチを使って、家庭で手軽に本格的な深みとコクのあるプデチゲを作る方法をご紹介します。テーブルいっぱいにスパム、ソーセージ、キムチ、トック、ラーメン、冷凍餃子、野菜などを円形に並べ、真ん中に秘伝のタレを乗せ、スープを注いでその場で煮込めば、見た目も食欲をそそる美味しさで、思わず親指を立てたくなるはず！他のおかずは不要です。家族みんながこのプデチゲ一つでご飯をあっという間に食べきってしまうでしょう。プデチゲのタレには、醤油、コチュジャン、デンジャン、みりん、魚醤（またはだし）、砂糖、にんにくのみじん切り、唐辛子粉を黄金比でブレンドしました。特にデンジャンを大さじ一杯ほど加えることで、市販のソースや調味料を使わなくても、ご家庭にある一般的な材料だけで、お店に劣らない深みと素晴らしいプデチゲの味を完成させることができます。