子供も大好き！スパムとじゃがいもの炒め物レシピ

子供のおかずにもぴったり！スパムとじゃがいもの絶品炒め

簡単なのにとっても美味しいスパムとじゃがいもの炒め物は、ご飯のおかずにも最高です。子供たちが大好きな、あの塩気のあるスパムとホクホクのじゃがいもの組み合わせは、家族みんなで楽しめる一品です。

まず、じゃがいも2個は皮をむき、厚さ約0.7〜1cmのスティック状に切ります。スパム1缶（小サイズ）もじゃがいもと同じくらいの太さに切っておきましょう。玉ねぎ1/4個も薄切りにして、材料の準備は完了です。

Step 1

熱したフライパンにサラダ油を少々ひき、切っておいたじゃがいもと玉ねぎを入れます。中火で約1分間、野菜が少し透き通るまで炒め、素材の風味を引き出しましょう。

Step 2

じゃがいもと玉ねぎをフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに切っておいたスパムを加えて一緒に炒めます。スパムから美味しそうな油が出てきたら、火を中弱火に落としましょう。全体が混ざり合い、じゃがいもが中まで柔らかくなるまで炒めてください。焦げ付かないように、時々かき混ぜるのがポイントです。

Step 3

じゃがいもがきつね色になり、中までしっかり火が通っているか確認してください。味見をして、もし薄ければ塩少々で味を調えます。最後にこしょうを適量振り、香ばしさをプラスする黒ごまを少々加えて全体をさっと炒め合わせたら、美味しいスパムとじゃがいもの炒め物の完成です。

Step 4

栄養満点のスパムとじゃがいもの炒め物が、お子様のお弁当のおかずにも、大人のおつまみにもぴったりな一品に仕上がりました。ぜひ、ご賞味ください！

Step 5