外はサクサク、中はしっとり!生クリームで風味がアップする超簡単手作りガーリックパン
おうちでカフェ気分!絶妙な柔らかさ、生クリーム入りガーリックパンのレシピ
冷蔵庫の余った食パンで、あっという間に美味しいガーリックパンを作りましょう!焼き立てのカリカリ感は格別です。生クリームを加えることで、さらに柔らかくジューシーな風味に仕上がります。子供から大人までみんな大好きな、誰でも簡単に作れるガーリックパン&ガーリック スティックのレシピをご紹介します。さあ、芳醇なガーリックパンの世界へあなたをご招待します!♥
ガーリックパンの材料- 食パン 3枚
- 無塩バター 36g (室温に戻したもの)
- ニンニクのみじん切り 15g
- 砂糖 20g
- 生クリーム 30g
- 乾燥パセリ 少々
- 塩 2g (お好みで調整)
調理手順
Step 1
美味しいガーリックパンを作るための準備段階から、順を追ってご説明します!ちょっとしたヒントですが、ガーリックパンのソースに塩を入れすぎるとしょっぱくなることがあるので、最初は少量にするか、省略することをおすすめします。お好みで調整してみてくださいね!:)
Step 2
まず、室温に戻して柔らかくなったバター36gを用意します。電子レンジで約30秒加熱して、なめらかに溶かしてください。この間に、オーブンは180℃に予熱しておきましょう。(予熱時間:20分)
Step 3
電子レンジで溶かしたバターをボウルに入れ、ペストリーブレンダーやスプーンでなめらかになるように混ぜます。次に、細かく刻んだニンニク15gを加え、バターとニンニクがダマにならないようによく混ぜ合わせます。
Step 4
ここで、甘さを加える砂糖20gを入れて混ぜます。もし塩味がお好みなら、塩2gをほんの少しだけ加えてください。(先ほども申し上げたように、塩は省略するか、量を最小限にするのがおすすめです。焼き上がり後に味見をしてから追加することをおすすめします!)
Step 5
最後に、滑らかさをプラスしてくれる生クリーム30gを加えて、全ての材料がふんわりと均一になるまでよく混ぜ合わせます。生クリームを加えることで、ソースがよりしっとりとして美味しくなります。
Step 6
生クリームまで加わったら、口の中でとろけるような、なめらかなガーリックパンソースの完成です!本当に簡単ですよね?生クリームのおかげでガーリックソースが格段に豊かで滑らかになり、普通のガーリックパンよりもずっと上品な味わいが楽しめます。ガーリックパンソースに生クリームを加えること、強くおすすめします!★
Step 7
さあ、ガーリックパンやガーリック スティックを作る番です。用意した食パン3枚を、写真のように食べやすい大きさに4等分にカットしてください。スティック状にしたい場合は、細長くカットしても良いでしょう。
Step 8
オーブンの天板にオーブンシートを敷きます。カットした食パンのピースがオーブンの中で均一に熱を受けられるように、互いに重ならないよう、一定の間隔をあけて天板に並べます。
Step 9
準備したガーリックパンソースを、食パンの上にたっぷりと、惜しみなく塗ってください!ガーリックパンはソースをたっぷり塗ることで、その風味が活きます。パンの表面だけでなく、側面にも丁寧に塗りましょう。♡
Step 10
ガーリックパンの仕上げ!香りの良い乾燥パセリをガーリックソースの上にパラパラと振りかけます。パセリを加えることで、見た目もより食欲をそそるようになり、風味も一層豊かになります。
Step 11
さあ、180℃に予熱したオーブンに入れ、10分間焼きます。オーブンから漂うガーリックの香りに、もうよだれが出てきませんか?焼いている間、家中に広がる魅惑的なガーリックの香りに幸せを感じるはずです!ㅋㅋㅋㅋㅋ
Step 12
じゃーん!こうして、外はサクサク、中はしっとりのガーリックパン(またはガーリック スティック)が完成しました!本当に、世界で一番簡単なベーキングと言っても過言ではないほどシンプルです。
Step 13
完成したガーリックパンをきれいな皿に丁寧に盛り付けると、まるでカフェで楽しむようなビジュアルが完成します。こんがりと美味しそうに焼けたパンを見ると、すでに達成感と幸せな気持ちでいっぱいです。♥
Step 14
食パンで作った可愛い器にガーリックパンを盛り付けると、まさにぴったりな組み合わせ!可愛らしい盛り付けが完成しました。ㅋㅋㅋ
Step 15
ホームベーキングの最大の魅力は、何と言っても焼き立ての温かいパンをすぐに味わえることですよね。このガーリックパンも温かいだけでなく、外はカリカリなのに中は驚くほどしっとりしていて、ついつい手が伸びてしまいます!生クリーム入りのガーリックソースは本当に最高です。外はサクサク、中はしっとり、この完璧なバランスにきっと夢中になりますよ!
Step 16
香ばしい牛乳とガーリックパンは、まさに最高の組み合わせ!一緒に添えて食べると、その美味しさが倍増します。今日は日曜日、素敵な週末です。家で手作りした香ばしく、サクサクでありながらも、しっとりとしたガーリックパンと一緒に、ゆったりとしたデザートタイムを楽しんでみませんか?満足感のあるおやつやブランチとしても最適です。♥