厚切りベーコンのキングおにぎり
ピリ辛!厚切りベーコンたっぷりキングおにぎりの作り方 🙂
一口では食べきれないほどの大きさに、厚切りベーコンをどーんと乗せたキングおにぎりを作りました。ピリ辛のおにぎりが食べたくて、辛い唐辛子を細かく刻んで混ぜ込んだんです!ベーコンの脂っこさを、唐辛子の刺激がピシッと引き締めて、すごくよく調和しています!厚切りベーコンのキングおにぎりを作ってみましょう!そのレシピをご紹介します。
材料- 温かいご飯 3膳分
- 厚切りベーコン(ペッパー入り) 1枚
- ごま 適量
- ごま油 少々
- 焼き海苔(味付け海苔でも可) 1袋
- 辛い唐辛子 3本(お好みで調整)
- 使い捨て手袋 2組
調理手順
Step 1
厚切りベーコンのキングおにぎりを作るために必要な材料はこちらです。
Step 2
まず、辛い唐辛子はきれいに洗って細かくみじん切りにしてください。焼き海苔は、ハサミで細かくちぎって準備しておきましょう。味付け海苔を使う場合は、ご飯に別途味付けをしなくても良くなりますが、塩分に注意してくださいね。
Step 3
次に、市販の厚切りベーコンを、キングおにぎりの上に乗せるのにちょうど良い大きさ、そして厚さに切ってください。噛み応えがあるように、少し厚めに切るのがおすすめです。
Step 4
私が切ったベーコンはこんな感じです!このように厚切りにすると、噛んだときにベーコン特有の旨味と風味がしっかりと感じられます。まるでステーキのような食感になりますよ!
Step 5
そして、切った厚切りベーコンをオーブンの天板に並べてください。200℃に予熱したオーブンで20分焼きます!オーブンがない場合は、フライパンを中火で熱し、ベーコンを両面がきつね色になるまで焼いてください。焦げ付かないように注意しましょう。
Step 6
オーブンを使う場合は、200℃に予熱した状態で、上下の火を両方ともつけて20分焼いてください。こうすることで、ベーコンの余分な脂は落ち、旨味は凝縮されてより美味しくなります。
Step 7
厚切りベーコンがオーブンで焼かれている間に、キングおにぎりのご飯を準備しましょう。温かいご飯3膳分に、ごま油を加えてください。
Step 8
ごまも適量加えてくださいね。プチプチとした食感と香ばしい風味が加わります。
Step 9
細かく刻んだ辛い唐辛子も忘れずに入れましょう!お子様が食べる場合は、唐辛子の量を減らすか、種を取り除いてください。
Step 10
ハサミで細かくちぎった焼き海苔も全部入れてください!海苔がご飯粒の間に入り込み、味と食感をアップさせてくれます。
Step 11
そして、使い捨て手袋をしっかりとはめ、ご飯に加えた全ての材料が均一に混ざるように、優しく握りながら混ぜ合わせてください!ご飯粒が潰れないように、ふんわりと混ぜるのがコツです。
Step 12
これで、ピリ辛で香ばしい風味豊かなキングおにぎりのご飯が完成です!ベーコンと合わさる準備ができました。
Step 13
しばらくすると、オーブンから美味しそうな香りと共に、厚切りベーコンがこんがりと焼けました!黄金色に輝くベーコンは、食欲をそそりますね。
Step 14
焼きあがった厚切りベーコンは、キッチンペーパーに一時乗せて余分な油を軽く切ってから、お皿に移してください。このままでも十分美味しいです。
Step 15
いよいよお待ちかね、厚切りベーコンのキングおにぎりを作る番です!先ほど準備したご飯を適量取り、手で丸く平たい形に握ってください。大きすぎず、一口で食べやすいサイズにするのが良いでしょう。
Step 16
ご飯を適当な大きさに握ったら、その上に美味しそうに焼けた厚切りベーコンをどーん!と乗せてください。ベーコンがご飯の上で踊っているかのように、きれいに乗せましょう。
Step 17
同じ方法で、残りのご飯も全て握ってベーコンを乗せてください。全部で15個くらいできますが、ご飯の量を調整すれば、もっと大きくしたり小さくしたりもできますよ。
Step 18
じゃーん!ボリューム満点の厚切りベーコンのキングおにぎりが完成しました!見た目からして、お腹いっぱいになりそうで、美味しいビジュアルにうっとりします。お子様のおやつにも、大人のおつまみにも最高です。♥
Step 19
本当に「キング」おにぎりという名前にふさわしい大きさですよね!一つあたりご飯を約2杯分使っているので、食べ応えは倍増です。
Step 20
可愛らしいのに、とっても大きい厚切りベーコンのキングおにぎり!さあ、一番美味しい瞬間、実際に食べてみましょう。一口食べれば、口いっぱいに広がる幸せを感じられるはずです。
Step 21
おにぎりの中には、鮮やかな緑の辛い唐辛子、キラキラ輝くごま、そして散らばった海苔の風味… 彩り豊かで、食欲をさらにそそりますね。
Step 22
厚切りベーコン自体にもペッパーの風味でほんのり辛味がありますが、ご飯に入れた辛い唐辛子と合わさることで、たまらないピリ辛感が完成しています!ご飯に別で味付けをしなくても、ベーコンの塩気がご飯全体にちょうど良い味付けをしてくれるので、文句なしに美味しいおにぎりを楽しめます。ぜひ一度作ってみてください!