南陽3層カヤチーズとソーセージ、卵を使った簡単でおいしいチヂミのレシピ
風味豊か！南陽3層カヤチーズのソーセージ卵チヂミ
冷蔵庫の余り物を使った、5分でパパッと作れる超簡単ソーセージ卵チヂミをご紹介します。香ばしい南陽3層カヤチーズの風味と、プリプリのソーセージ、ふわふわの卵が絶妙に絡み合い、お子様のおやつはもちろん、小腹が空いた時のひとりごはんにもぴったりのごちそうが完成します。パセリのみじん切りを散らせば、さらに食欲をそそりますよ！
材料- 南陽3層カヤチーズ 1枚
- 新鮮な卵 2個
- グリル用ビエナソーセージ 4本
- 新鮮な長ネギ 少々
- サラダ油 たっぷり
- パセリのみじん切り 少々
調理手順
Step 1
おいしいソーセージ卵チヂミを作るために、すべての材料を準備してください。きれいに洗い、下ごしらえした材料は、料理の基本であり、要です。
Step 2
それぞれの材料を食べやすい大きさに切ります。南陽3層カヤチーズは細長く千切りにし、太めのビエナソーセージは厚さ0.5cmの輪切りにします。長ネギは香りを加えるために小口切りにします。大きめのボウルに卵2個を割り入れ、フォークや泡立て器でなめらかになるまでよく溶きほぐしてください。
Step 3
熱したフライパンにサラダ油をたっぷりひき、切ったソーセージと小口切りにした長ネギを入れて中火でこんがりと炒め、香りを引き出します。ソーセージから出る油とネギの香りが合わさって、よりおいしい風味を作り出します。
Step 4
炒めたソーセージと長ネギを、フライパンの中で円形に集めてチヂミの形を整えます。このように材料を一箇所に集めておくと、卵液を流し込んだ時に、より均一に火を通すことができます。
Step 5
材料を集めたフライパンの上に、溶きほぐした卵液をそっと流し入れます。卵液が材料全体に均一に広がるようにしてください。
Step 6
卵液の上に、食べやすく切った南陽3層カヤチーズをきれいに並べます。チーズを乗せたら弱火にし、蓋をして約3〜4分間、中まで完全に火を通します。チーズが溶け出し、まろやかで香ばしい味を加えてくれるでしょう。
Step 7
チヂミが焼けたら、お好みでパセリのみじん切りを散らして見た目の彩りを添えてください。完成したソーセージ卵チヂミをお皿に盛り付ければ、豪華な一食や、おつまみが完成します。
