冷凍トッカルビで作る！簡単ホームメイドハンバーガー
とろけるチーズがたまらない！手作りハンバーガーのコツ
冷凍庫にあるトッカルビを有効活用して、おうちで本格的なホームメイドハンバーガーを作りませんか？忙しい日でも約10分で完成する、絶品ハンバーガーのレシピをご紹介します。
ハンバーガーの材料- ハンバーガーバンズ 4個
- 冷凍トッカルビ 4枚
- 新鮮な卵 4個
- 熟したトマト 1個
- シャキシャキレタス 4枚
- スライスチーズ 4枚
- ピクルス 適量
- マヨネーズ 大さじ4
- とんかつソース 大さじ4
調理手順
Step 1
美味しいホームメイドハンバーガー作りの第一歩！ハンバーガーバンズを準備しましょう。バンズの鮮度がハンバーガーの味を左右します。
Step 2
準備したバンズは、オーブンや電子レンジで温めてください。軽くトーストすると、バンズの風味が引き立ち、さらに美味しくいただけます。（ヒント：エアフライヤーで軽く温めても美味しいです！）
Step 3
酸味がアクセントのピクルスは、キッチンペーパーの上に乗せて軽く押さえ、水気を拭き取ります。こうすることで、ハンバーガーがべたつくのを防ぐことができます。
Step 4
新鮮なレタスはきれいに洗い、しっかりと水気を切るか、サラダスピナーを使って水気を拭き取ってください。シャキシャキした食感を保つことが大切です。
Step 5
ハンバーガーの満足感を高めるチーズ、新鮮なトマト、そして柔らかい卵も食べやすいように準備します。トマトは薄くスライスするのがおすすめです。
Step 6
では、風味豊かな目玉焼きを作りましょう！フライパンに少量の油を熱し、お好みの固さに卵を焼きます。（ヒント：半熟の黄身を崩しながら食べると、よりクリーミーになります！）
Step 7
フライパンに油を少しひき、冷凍トッカルビを両面がきつね色になるまで焼きます。中火でゆっくりと、中までしっかり火を通すのがポイントです。
Step 8
熱々に焼けたトッカルビの上に、スライスチーズをすぐに乗せましょう。トッカルビの余熱でチーズが自然に溶け、絶妙な味わいのハーモニーを生み出します。
Step 9
温めたバンズの内側、両方の面にマヨネーズを丁寧に塗り広げます。マヨネーズはバンズのパサつきを抑え、全体の味のバランスを整えます。
Step 10
マヨネーズを塗ったバンズの上に、シャキシャキに準備したレタスをたっぷりと乗せ、その上に薄切りにしたトマトをきれいに並べます。
Step 11
トマトの上にピクルスをきれいに並べましょう。ピクルスのシャキシャキ感と酸味が、ハンバーガーの風味を一層引き立てます。
Step 12
次に、美味しそうに焼いた目玉焼きをそっと乗せます。柔らかい卵がハンバーガーの食感をより豊かにしてくれます。
Step 13
さあ、ハンバーガーの主役、チーズが溶けたトッカルビをその上にきれいに乗せましょう。温かいトッカルビと溶けたチーズの組み合わせは、いつだって最高です！
Step 14
最後に、ハンバーガーにとんかつソースをお好みでたっぷりとかけてください。甘辛いソースが全ての具材の味を調和させます。
Step 15
さあ、これで豪華なホームメイドハンバーガーの完成です！たっぷりの具材と食欲をそそる見た目で、美味しい食事を楽しみましょう！
