免疫力アップ！体に優しい美味しいヨーグルトボウル
体に効く一食：免疫力アップヨーグルトレシピ
毎日、あるいは間食や夜食としても欠かさず食べたい、体に良い免疫力アップの食事をご紹介します。まるで薬膳のような、活力を与えてくれるヨーグルトボウルです。
基本の材料- プレーンヨーグルト（ハードタイプ、水切りタイプ）
- ゆで卵 または 旬のフルーツ
調理手順
Step 1
まずは、器にしっかりとした固さのプレーンヨーグルト（ハードタイプ）をたっぷりと注ぎます。これが、栄養満点の食事のクリーミーなベースとなります。次に、栄養価の高いゆで卵を添えるか、旬のフルーツ（例えば、ネクタリン、ブルーベリー、バナナ、トマトなど）を食べやすい大きさにカットして加えてください。フルーツはヨーグルトの爽やかさと相まって、自然な甘みと食感のアクセントになります。
Step 2
次に、栄養価を高めましょう。免疫力アップに役立つとされるビーポーレン（花粉）を大さじ1/2、クコの実パウダーを小さじ1、ヨーグルトの上から振りかけます。さらに、食感と健康的な脂質を加えるために、刻んだブラジルナッツをトッピングします。ブラジルナッツはセレンが豊富で、免疫力向上に非常に効果的です！（今回はうっかり入れ忘れましたが、本当におすすめです！）お好みのナッツに置き換えても構いません。
Step 3
もう少し甘みや特別な風味を加えたい場合は、ここでいちごジャムを少量加えてみてください。蜂蜜、オリゴ糖、梅エキスなども甘み付けに良いですが、個人的にはいちごジャムがヨーグルトの風味を格段に引き立て、最も美味しく感じられます。お好みに合わせて量を調整してください。
Step 4
最後に、スプーンで全ての材料を優しく混ぜ合わせます。単にお腹を満たすだけでなく、体に良い貴重な材料で作られた「薬膳のような食事」を食べているという感覚は、より満ち足りた満足感を与えてくれるでしょう。これは、体をいたわるための本当に価値のある方法です。
