レンジで簡単！鶏むね肉とおかゆ風オートミール

鶏むね肉で作る、韓国風おかゆ（サムゲタン風）のレンジオートミール

「材料を全部入れてレンジでチン！」するだけの、驚くほど簡単なオートミール鶏がゆのレシピをご紹介します。まるで炒め物のように手軽に作れて、鶏むね肉とオートミールの栄養がたっぷり詰まった、サムゲタン風の優しい味わいのおかゆです。忙しい日でも、手軽に栄養満点の一食が完成します。

電子レンジ対応の、少し深さのある器を用意します。オートミール30gと水200ml（または鶏がらスープ、参鶏湯スープなど）を入れ、にんにくのみじん切り10gを加えます。スープを使うと、よりコクのある深い味わいになります。

Step 1

鶏むね肉100gは、冷凍の場合は解凍してから、フォークや箸で細かくほぐします。ほぐした鶏むね肉を器に入れ、小口切りにした小ねぎ10gも加えます。お好みで塩、こしょうを少々加えて味を調えてください。

Step 2

全ての材料が入った器を電子レンジに入れ、約4分間加熱します。オートミールが水分を吸収し、鶏むね肉に火が通るまでしっかりと加熱してください。（電子レンジの機種によって加熱時間は調整してください。）

Step 3

加熱が終わったら、器を取り出してよく混ぜ合わせます。最初は少しゆるいように見えますが、少し置くとオートミールが水分を吸って、とろりとした食べ応えのある鶏がゆ状になります。これだけで満足感のある、超簡単レンジオートミール鶏がゆの完成です！

Step 4