レンジで簡単!とろーりコーンチーズ
5分で完成!レンジで作る絶品コーンチーズの作り方
おうちで手軽に楽しめる、レンジで作るコーンチーズ!あっという間にできる魔法のような5分レシピを、今すぐご紹介します。プチプチ食感のコーンと、とろーり伸びるチーズの夢の共演を、ぜひご家庭で!
材料- コーン缶 1/2缶(水気を切る)
- ピザ用チーズ(お好みの量)
- マヨネーズ 大さじ3
- 砂糖 小さじ1/2
調理手順
Step 1
コーン缶1/2缶を用意し、ザルにあけてしっかりと水気を切ります。水気を切ったコーンをフライパンに入れます。
Step 2
コーンの上にマヨネーズ大さじ3を加えます。マヨネーズがコーンとよく絡み、コクのある味わいをプラスしてくれます。
Step 3
甘みを加えるために、砂糖小さじ1/2を加えます。(普段使う食事用のスプーンで計量)
Step 4
ここから中火にかけ、ヘラなどで全体が均一に混ざるようによく炒めます。コーンが焦げ付かないように中火を保つのがポイントです。強火は避け、じっくりと炒めましょう。
Step 5
チーズが溶け始めたら弱火にし、ピザ用チーズを大さじ1杯程度加えてコーンと軽く混ぜ合わせます。チーズが全体に絡むように、優しく混ぜてください。
Step 6
電子レンジ対応の器に、炒めたコーンチーズを移し替えます。このままでも十分美味しそうですが、ここからさらに美味しく変身させます!
Step 7
器の上にピザ用チーズをたっぷりと乗せます。電子レンジに入れ、700Wで約2分30秒加熱します。チーズがとろーりと溶けたら完成です!オーブントースターがなくても、こんなにふんわり美味しいコーンチーズが作れるんです。5分レシピで完成した、とっておきのコーンチーズをぜひお楽しみください!