レンジで簡単茶碗蒸し
5分で完成！一人暮らしの味方、超簡単レンジ茶碗蒸し
おかずがなくても大丈夫！たった5分で電子レンジでパパッと作れる、一人ごはんを満足感たっぷり＆美味しくしてくれる超簡単茶碗蒸しのレシピをご紹介します。ふわふわの食感と、ちょうど良い塩加減がたまりません。
基本の材料- 新鮮な卵 2個
- 牛乳 100ml
風味を加える調味料- 塩 少々（小さじ1杯）
- 一味唐辛子 少々（小さじ1杯）
- ごま油 少々（小さじ1杯）
- 塩 少々（小さじ1杯）
- 一味唐辛子 少々（小さじ1杯）
- ごま油 少々（小さじ1杯）
調理手順
Step 1
清潔な器に、新鮮な卵を2個割り入れます。卵の殻が入らないように、そっと割り入れてください。
Step 2
菜箸や泡立て器を使って、卵黄と卵白が均一に混ざるまで、なめらかによく溶きほぐします。ダマがなく、なめらかな混ぜ具合がポイントです。
Step 3
そこに、ピリッとした辛味を加える一味唐辛子を小さじ1杯加えます。お子様も食べる場合は、量を調整したり、省略しても大丈夫です。
Step 4
最後に、香ばしい風味のごま油を小さじ1杯加えて、全体の風味をさらに引き立てます。
Step 5
すべての材料が均一に混ざるように、もう一度よく混ぜ合わせます。これからは、電子レンジで約5分間加熱します。（電子レンジの機種によって、加熱時間は調整してください。）
Step 6
じゃーん！しっとりふわふわの超簡単茶碗蒸しの完成です。温かいうちに召し上がると、さらにおいしくいただけます。ご飯のおかずにも、簡単な軽食にもぴったりです！
