メロンソーダゼリー：爽やかなデザート
飲み物からデザートへ！美味しいメロンソーダゼリーの作り方
気分が上がる、甘くて爽やかなデザートをご紹介します！みんなが大好きなシュワシュワのメロンソーダを、ゼラチンを使ってぷるぷるで簡単に作れるゼリーにしました。お家で手軽に楽しめる特別なデザート、皆のレシピ（세상의모든레시피）と一緒に作ってみませんか？
ゼリーの基本材料- メロンシロップ 100g（鮮やかな色と風味付けに）
- 水 300g
- 板ゼラチン 6g（しっかりとした、ぷるぷる食感のために）
- 牛乳 100g（滑らかでクリーミーなベースに）
- 生クリーム 50g（風味を豊かにします）
- 砂糖 20g（お好みで調整してください）
- 板ゼラチン 3g（クリーミーなミルク層のため）
飾り付け・トッピング- 生クリーム 100g（柔らかい角が立つまで泡立てます）
- マラスキーノチェリー（彩りと甘さをプラス）
- 生クリーム 100g（柔らかい角が立つまで泡立てます）
- マラスキーノチェリー（彩りと甘さをプラス）
調理手順
Step 1
まず、6gの板ゼラチンを冷水に約10分間浸して、柔らかくふやかす。後でスムーズに溶けるように、しっかりふやかすことが大切です。
Step 2
鍋に水300gとメロンシロップ100gを入れ、弱火で軽く温める。シロップがダマにならず、水とよく混ざるように混ぜる。沸騰させないように、湯気が軽く立つ程度まで温めるのがポイントです。
Step 3
ふやかしたゼラチンの水気をしっかり絞り、温めたメロンシロップの液体に加える。泡だて器やゴムベラで、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる。ダマが残らないように、滑らかに溶かすことが重要です。
Step 4
用意したゼリー容器の約2/3量まで、メロンシロップの液を流し入れる。冷蔵庫に入れ、最低1時間以上、ゼリーが固まるまで冷やす。竹串などを刺してみて、液体がついてこなければ固まっています。
Step 5
次に、ミルクゼリーを作りましょう。別の鍋に牛乳100g、生クリーム50g、砂糖20gを入れ、弱火でゆっくり温める。砂糖が溶けて、材料が滑らかに混ざるように混ぜる。吹きこぼれないように注意しながら、温めてください。
Step 6
別のボウルで、残りの板ゼラチン3gを冷水でふやかし、水気をしっかり絞ってから、温めたミルクの液体に加えて、ゼラチンが完全に溶けるまでよく混ぜる。こちらもダマのない滑らかな状態にしてください。
Step 7
冷蔵庫で固まったメロンゼリーの上に、5で作ったミルクゼリーの液体をそっと流し入れる。層が綺麗に分かれるように、そっと注ぐのがコツです。再び冷蔵庫に入れ、最低1時間以上、ミルクゼリーも完全に固まるまで冷やします。
Step 8
全てのゼリーが固まったら、泡立てた生クリームを乗せ、彩りの良いマラスキーノチェリーで飾って完成です。甘くて冷たいメロンソーダゼリー、ぜひお楽しみください！
