12, 4月 2023
マグ&チーズ(電子レンジで簡単)





マグ&チーズ(電子レンジで簡単)

ズボラさんでもOK!電子レンジで5分!インスタントスープで作る、お手軽マグ&チーズレシピ

マグ&チーズ(電子レンジで簡単)

一人でもたっぷりマカロニ&チーズが食べたい!そんな願いを叶える、インスタントスープの素を使った電子レンジで5分で完成する魔法のようなマグ&チーズレシピをご紹介します。特別な材料がなくても、濃厚なチーズの風味を楽しめるので、夜食や軽食にぴったりです。

料理情報

  • 分類 : 洋食
  • 材料カテゴリ : 加工食品
  • 状況 : 夜食
  • 調理法 : その他
  • 人分 : 1 人分
  • 調理時間 : 30 分以内
  • 難易度 : 誰でも

主な材料

  • 粉末スープ(マッシュルームクリームなどお好みのもの) 1/3カップ
  • マカロニ 1/4カップ
  • 熱湯 約1/2 ご飯茶碗(約150-200ml)
  • スライスチーズ 2枚以上(チェダー、モッツァレラなどお好みで)

調味料・その他

  • こしょう 少々
  • 塩 少々(お好みで、スープの味を見て調整)

調理手順

Step 1

マカロニを計量します。紙コップ1杯の1/4が1人分の目安です。(写真の量は約5回分なので、多めに準備しています。)

Step 1

Step 2

マグ&チーズの決め手!粉末スープを用意します。どんな種類の粉末スープでも使えますが、マッシュルームクリームスープを使うと、より濃厚な味わいになります。

Step 2

Step 3

粉末スープは紙コップで1/3カップ程度準備してください。濃厚な味がお好みなら、少し多めに加えても良いでしょう。

Step 3

Step 4

準備したマカロニを沸騰したお湯に入れ、約5〜6分茹でます。茹で上がったマカロニはザルにあけて、しっかりと水気を切ってください。(写真のマカロニは5人分です。)

【保存のヒント】すぐに食べる分だけ取り分け、残ったマカロニは冷ました後、密閉容器やジップロックに入れて冷凍保存すると、約1週間保存可能です。冷凍したマカロニは、解凍せずにスープの素と一緒に電子レンジで加熱するだけで、いつでも手軽に楽しめます。

Step 4

Step 5

底が深めの電子レンジ対応の器を用意します。粉末スープと熱湯を約1/2のご飯茶碗分(150〜200ml)入れ、よくかき混ぜてスープの素を溶かします。お湯は電気ポットで沸かしたものや、電子レンジで一度温めたものを使うと、より美味しく仕上がります。スープが溶けたら、電子レンジに入れ1分間加熱します。

Step 5

Step 6

1分後、器を取り出してスプーンで一度かき混ぜます。ダマがなくなるように均一にかき混ぜたら、再び電子レンジに入れ、さらに1分加熱します。

Step 6

Step 7

次に、茹でたマカロニとスライスチーズを2枚以上加えます。チーズは細かくちぎったり、カットしたりすると、より溶けやすくなります。電子レンジに入れ、さらに30秒〜1分加熱します。(お使いの電子レンジの機種によって加熱時間を調整してください。)

Step 7

Step 8

私はチェダーチーズとホワイトチェダーチーズを混ぜて使いました。チーズの種類や量を増やすほど、市販のマグ&チーズのように、より濃厚でクリーミーな食感を楽しめます。モッツァレラチーズを加えると、とろ〜りとした食感もプラスされます。

Step 8

Step 9

お好みでこしょうと塩を少々振りかけて味を調えます。スープの素自体に塩分が含まれているので、味見をしながら塩の量を調整してください。

Step 9

Step 10

全ての材料をスプーンでよく混ぜ合わせたら、美味しい電子レンジマグ&チーズの完成です!温かいうちに召し上がるのが一番おすすめです。

Step 10



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