ヘルシーであっさり美味しい！グリルドチーズサンド
[169Kcal] 超簡単！食事にもおやつにもぴったりの、あっさりグリルドチーズの作り方
このレシピでは、定番のグリルドチーズをヘルシーにアレンジしました。通常は油をひいて焼くところを、今回は油を使わずにあっさりと焼き上げます。それでも、十分すぎるほど美味しいですよ 🙂
材料- 食パン 1枚
- チェダーチーズ 1枚
調理手順
Step 1
今回は一人分として、食パンを半分にカットして使用しました。もしもっとボリュームが欲しい場合は、食パンを2枚そのまま使い、チェダーチーズも2枚に増やしてください。お好みに合わせて量を調整するのがポイントです。
Step 2
テフロン加工のフライパンを何もひかずに熱し、チーズを乗せる面を下にしてパンを置きます。軽く焼き色がつくまで焼いてください。いい色になったら、次のステップに進む準備をしましょう。
Step 3
パンを素早くひっくり返します。チーズを乗せるタイミングです！
Step 4
ひっくり返したパンの上に、チェダーチーズを乗せます。チーズがとろけてくるのが待ちきれませんね！
Step 5
チーズの上にもう一枚の食パンをかぶせて、サンドイッチの形を完成させます。これから押さえながら焼いていきますよ。
Step 6
フライ返しなどを使って、サンドイッチを前後ろにひっくり返しながら、優しく押さえつけます。こうすることで、パンがよりカリッとし、チーズが均一に溶けやすくなります。
Step 7
最後に、フライパンに蓋をして、ごく弱火でしばらく蒸し焼きにします。この工程で、フライパンの中の熱がチーズを完璧に溶かし、中がとろとろでクリーミーな仕上がりになります。
Step 8
はい、これで油を使わなくても、あっさりと美味しいグリルドチーズサンドの完成です！温かいうちに召し上がるのが一番おすすめです。
