フレッシュ＆ジューシー！フルーツオープンサンド
冬のフルーツを無駄にしない！見た目も華やか、爽やかジューシーなフルーツオープンサンドのレシピ
パンに埋もれたフルーツサンドはもう卒業！コンビニのフルーツサンドにも負けない、目にも楽しい、爽やかで甘いフルーツオープンサンドを作りましょう♥ 簡単なのに特別なホームカフェデザートやブランチが完成します。（出典：世の中のすべてのレシピ、万回のレシピ）
主な材料- 新鮮ないちご 4個
- 熟したキウイ 1個
- 熟したバナナ 1本
- 焼き立ての食パン 4枚
- クリーミーなクリームチーズ 大さじ3
- 甘いヌテラ 大さじ3
- トッピング用スライスアーモンド 少々
調理手順
Step 1
まず、サンドイッチに使うフルーツをきれいに準備しましょう。いちごはヘタを取り、4等分または2等分に薄くスライスします。キウイは皮をむき、半月形または一口大にカットしてください。バナナは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにします。フルーツは、食感が良くなるように、柔らかすぎず食べやすい大きさにカットするのがおすすめです。
Step 2
食パンをこんがりと焼き上げます。トースターやフライパンで、外はサクサク、中はふんわりと軽く焼くと、サンドイッチの食感が格段に良くなります。お好みで、表面をバターで軽く焼くと、風味が増してより美味しくなります。
Step 3
焼きあがった温かい食パンに、準備したスプレッドを塗っていきます。片方の食パンには、なめらかなクリームチーズを薄く均一に塗り広げます。もう片方には、甘いヌテラを広げてください。クリームチーズは爽やかな酸味を、ヌテラは濃厚なチョコレートの風味を加え、フルーツとの素晴らしい調和を生み出します。両方を混ぜて塗っても美味しいです。
Step 4
最後に、スプレッドを塗った食パンの上に、準備した新鮮なフルーツを彩りよく盛り付けましょう。いちご、キウイ、バナナをきれいに配置し、最後にスライスアーモンドをパラパラと振りかけると、香ばしい食感と風味が加わります。お好みでミントの葉を添えると、さらに華やかになります。これで、見栄えの良いフルーツオープンサンドの完成です！
