フライヤーで作る！甘みたっぷり！燻製鴨とカボチャのグリル

甘いカボチャと濃厚な燻製鴨の絶妙なハーモニー！フライヤーで簡単完成、燻製鴨とカボチャのグリル★

短時間で本格的な料理を！エアフライヤーを活用して、余分な油を落とし、風味豊かに仕上げた燻製鴨と甘いカボチャの完璧な組み合わせをお楽しみください。ご飯のおかずにも、特別な日のメインディッシュにもぴったりです。（世の中の全てのレシピ、万 개의レシピより）

まず、カボチャをきれいに洗い、電子レンジ対応の器に入れます。5分間加熱してください。これによりカボチャが少し柔らかくなり、カットしやすくなります。

Step 1

電子レンジから取り出したカボチャのヘタ部分を切り落とし、スプーンで種とワタをきれいにくり抜いて、カボチャの器を作ります。あまり深くくり抜きすぎないように注意しましょう。

Step 2

エアフライヤーのバスケットに、下準備した燻製鴨とニンニクを均等に広げて入れます。180℃に予熱したエアフライヤーで10分間焼きます。この工程で、鴨の余分な脂が自然に落ちます。

Step 3

10分焼いた鴨とニンニクを取り出し、ボウルに移します。ここにオイスターソース大さじ3と黒こしょう少々を加え、鴨全体にソースが均一に絡むようによく混ぜ合わせます。燻製鴨自体に味が付いているので、オイスターソースの量は好みで調整してください。

Step 4

準備したカボチャの器の内側に、オリゴ糖大さじ2を薄く塗ります。これにより、カボチャの甘みと照りが増します。味付けした燻製鴨を、くり抜いたカボチャの中に隙間なく詰めます。再びエアフライヤーのバスケットに入れ、180℃でさらに10分間焼きます。

Step 5

最後に、鴨が詰まったカボチャの上にモッツァレラチーズ1袋を均一にかけます。再びエアフライヤーに入れ、180℃で5分間、チーズがとろけて香ばしくなるまで焼いたら、見た目も華やかな燻製鴨とカボチャのグリルの完成です！

Step 6