皆さん、こんにちは！ユミモサです。今日は、最近私が楽しく見ている「みんなの台所（Modu’s Kitchen）」という番組で俳優のクァク・ドンヨンさんが紹介していた「チャントク」を作ってみました！以前からチャントクがとても気になっていて、家で似たようなものを作ったことがあったのですが、その時は塩辛すぎて味が変になってしまい失敗したんです。でも、今回は本格的なレシピに挑戦してみたところ、「これだ！」と思うほど、本当に美味しく完成しました！しょっぱさと香ばしさのバランスが絶妙で、ご飯がどんどん進みます。ぜひ皆さんも一度作って召し上がってみてください！今日も私の動画をご覧いただきありがとうございます。チャンネル登録といいねは、いつも大きな励みになります！+_+

#クァク・ドンヨン #みんなの台所 #チャントク #ご飯泥棒 #韓国チヂミ #韓国料理

**⊙ ご用意いただく材料 ⊙**

**① 美味しいチャントク生地の材料**

* 薄力粉 1カップ：全ての材料を優しくまとめ上げる基本の材料です。
* もち米粉 大さじ3：もちもちとした食感を加え、チャントクの味を格段にアップさせます。
* コチュジャン 大さじ2：ピリ辛さと旨味を加える主役級の材料です。
* テンジャン（韓国味噌）大さじ1：香ばしく深みのある味を出す秘訣です。
* 粉唐辛子 小さじ1：彩りを加え、ピリ辛さをほんのりプラスします。
* 水 1カップ：生地の濃度を整える重要な役割を果たします。

**② 新鮮な野菜のトッピング**

* エゴマの葉 10枚：爽やかな香りを加え、豊かな風味をもたらします。
* ニラ 1/4束：シャキシャキとした食感と爽やかな香りを加えます。
* 青唐辛子 1/2個：辛いものがお好きなら追加してみてください。（お好みで）
* 赤唐辛子 1/2個：彩りを美しくし、ほんのりとした甘みを加えます。（お好みで）

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