この春、初めて始めたベランダ菜園で育てた新鮮なサニーレタスと赤葉チシャを添えていただく鴨のプルコギレシピをご紹介します。初めての方でも、ダイソーの「お肉のお供 쌈채소セット」があれば、誰でも簡単にサンチュを育てることができます。種をまいて約1ヶ月、心を込めて世話をすれば、美味しいサンチュを収穫できますよ。みずみずしい畑の野菜と一緒に楽しむヘルシーな料理として、不飽和脂肪酸が豊富で元気回復にも良い鴨肉を使ったピリ辛甘口の鴨プルコギを作ってみましょう。食欲をそそるピリ辛のタレと柔らかい鴨肉の調和が絶妙で、新鮮なサンチュと一緒に包んで食べるとさらに美味しくいただけます。