バナナとトマトのミルクジュース
フレッシュで美味しい！バナナとトマトのミルクジュースの簡単レシピ
私はよく生のフルーツジュースを作るのが好きです。生のフルーツに牛乳を加えて一緒にミキサーにかけると、お腹も満たされるので食事の代わりにもぴったりだと思います。今日は、家で余っていたバナナとトマトを使って、バナナトマトミルク、またはトマトバナナジュースを作ってみました。
材料- 熟したトマト 3個
- 熟したバナナ 1本
- 冷たい牛乳 300ml
- 蜂蜜 大さじ1（お好みで調整）
- 氷 適量
調理手順
Step 1
まず、熟したトマト3個を流水でよく洗ってください。トマトのヘタを取り除き、ミキサーで混ぜやすいように4等分に大きくカットします。
Step 2
熟したバナナ1本の皮をむき、ミキサーにかけやすいように約2〜3cmの食べやすい大きさにカットします。小さすぎるとミキサーの刃にうまく混ざらない場合があるので注意してください。
Step 3
ミキサーの容器に、カットしたトマトとバナナをすべて入れます。次に、ジュースに甘みを加えるための蜂蜜大さじ1を加えます。蜂蜜の代わりに、オリゴ糖などお好みの甘味料を使っても構いません。
Step 4
冷たい牛乳300mlをミキサーに注ぎます。牛乳の量は、お好みの濃度に合わせて調整してください。より濃厚な味が好きなら牛乳を少なめに、より滑らかな味が好きなら牛乳を多めにしてください。
Step 5
ミキサーの蓋をしっかり閉め、材料が完全に滑らかになるまで十分にミキシングします。特にトマトの皮や種が残ると口当たりが悪くなることがあるため、できるだけ細かく混ぜることが重要です。塊がなくなるまで30秒から1分ほどミキシングしてください。
Step 6
出来上がったジュースを冷たいグラスに注ぎます。お好みで氷を適量加えると、さらに冷たく美味しく楽しめます。氷を入れすぎると味が薄まることがあるので注意しましょう。
Step 7
バナナの優しい甘さとトマトの爽やかな酸味が絶妙に調和した、美味しいバナナトマトミルクジュースの完成です！健康的で美味しい一日を始めるためや、おやつにぴったりなドリンクです。
