バターなし！ふんわり香ばしいガーリックトースト
余った食パンで簡単！バターを使わないガーリックソースの作り方
冷蔵庫に余った食パンがあれば、いつでも手軽に作れる美味しいガーリックトーストのレシピをご紹介します。ニンニクソースは風味が強すぎないので、お子様とも一緒に楽しめますよ。ふんわり、香ばしい食パンガーリックトーストをぜひ作ってみてください。オーブンがなくても、エアフライヤーやフライパンでアレンジ可能です！
ガーリックトーストの材料- 食パン 5枚（お好みの厚さで調整可能）
- ニンニクのみじん切り 大さじ2（新鮮なみじん切りがおすすめ）
- グラニュー糖 大さじ4（甘さはお好みで調整）
- マヨネーズ 大さじ6（クリーミーさをプラス）
- 乾燥パセリ 少々（色味と香りをプラス）
調理手順
Step 1
まず、食パンを5枚用意してください。全粒粉パンや雑穀パンなど、お好みのパンを使っても構いません。ソースがしっかりと染み込むように、パンはあまり薄すぎない方が美味しいです。
Step 2
準備した食パンを、食べやすい大きさに半分に切ってください。三角形でも四角形でも大丈夫です。こうすることで、ソースがより均一に塗りやすくなり、焼く際にも便利です。
Step 3
それでは、美味しいガーリックソースを作りましょう。小さなボウルに、ニンニクのみじん切り大さじ2、グラニュー糖大さじ4、マヨネーズ大さじ6を入れ、泡だて器やスプーンで、すべてが滑らかに混ざるまでよく混ぜてください。マヨネーズを加えることで、バターなしでもしっとりクリーミーなソースが完成します。
Step 4
オーブンの天板に、半分に切った食パンを重ならないように並べてください。焼いている間にソースが流れ落ちる可能性があるので、少し間隔を空けて置くのがおすすめです。
Step 5
作っておいたガーリックソースを、食パンの上にたっぷりと塗ってください。ニンニクの風味が強すぎないので、お子様も食べやすいように、たっぷりと塗るとさらに美味しくなります。パンの端まで丁寧に塗りましょう。
Step 6
最後に、ソースを塗った食パンの上に乾燥パセリを均一に振りかけてください。パセリはガーリックトーストの風味をさらに引き立て、食欲をそそる色合いを加えてくれます。
Step 7
180℃に予熱したオーブンで、約13分間焼いてください。パンの端がこんがりと色づき、ソースが少し溶けてきたら完成です。もっとカリッと香ばしいガーリックトーストがお好みなら、1〜2分追加で焼いても良いでしょう。（オーブンの機種によって時間は調整してください。）
Step 8
じゃーん！外はカリッと、中はしっとり、美味しいガーリックソースがたっぷり染み込んだガーリックトーストが完成しました！温かいうちに召し上がるとさらに美味しいので、ご家族と一緒に楽しんでください。余った食パンを使った、素晴らしいおやつになりますよ。
