ハロウィンにぴったり！かぼちゃの甘み満点サンドイッチ
ハロウィンに最適！かぼちゃの甘みたっぷりサンドイッチの作り方
このサンドイッチ、美味しいかって？ ええ、かぼちゃの甘みがたっぷり詰まっていて、本当に美味しいんです！特別な日や、お子さんと一緒に作るのにもぴったりの、ハロウィン仕様のサンドイッチです。🎃
主な材料- かぼちゃ 1/2個
- スライスチーズ 2枚
- 食パン 4枚
- ドライクランベリー 大さじ2
- スライスアーモンド 大さじ2
- くるみ（みじん切り）大さじ2
- いちごジャム 大さじ1.5
かぼちゃサラダの調味料- マヨネーズ 大さじ2
- ハニーマスタードソース 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ2
- ハニーマスタードソース 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
調理手順
Step 1
まず、かぼちゃを蒸し器に入れ、約20〜30分、非常に柔らかくなるまで蒸します。蒸気が立ち始めたら火を弱め、中までしっかり火を通すことが大切です。蒸しあがったら少し冷まし、皮をむいてボウルに移し、フォークやマッシャーで滑らかになるまで潰してください。ダマがないようにきれいに潰すことで、サンドイッチの食感が良くなります。
Step 2
潰したかぼちゃに「かぼちゃサラダの調味料」であるマヨネーズ、ハニーマスタードソース、はちみつを加えて、全体が均一に混ざるまでよく混ぜ合わせます。味見をして、もし薄ければ塩とこしょうをほんの少し加えて風味を加えてください。最後に、香ばしさを加えるくるみのみじん切り、スライスアーモンド、そして爽やかな酸味のドライクランベリーを加えて、すべてをよく混ぜ合わせ、かぼちゃサラダを完成させます。
Step 3
さあ、サンドイッチを作りましょう！食パン4枚を用意し、片面にいちごジャムを薄く塗ります。いちごジャムは、かぼちゃサラダの甘さをさらに引き立てる役割をします。ジャムを塗ったパンの上にスライスチーズを1枚ずつ乗せます。その上に、準備したかぼちゃサラダをたっぷりと乗せ、もう1枚のパンで挟めば、美味しいかぼちゃサンドイッチの完成です！お好みで、パンの表面をバターで軽く焼いていただいても美味しいですよ。
