ハムチーズサンドイッチ
驚くほど簡単！美味しいハムチーズサンドイッチの作り方
ハムチーズサンドイッチのご紹介です！
材料- 黒豆パン（またはお好みの食パン）8枚
- ピクルス（スライスしたもの）お好みの量
- 新鮮な卵 2個
- 完熟トマト（大）1個
- シャキシャキレタス 1/2個
- 風味豊かなチーズスライス 6枚
- マヨネーズ 適量
- マスタード 適量
調理手順
Step 1
まず、シャキシャキ感を出すために、レタスの葉を流水できれいに洗いましょう。洗った後は、キッチンペーパーで優しくたたいて水気をしっかり切ることで、サンドイッチがべたつくのを防ぐことができます。
Step 2
新鮮なトマトはきれいに洗い、ヘタを取り、サンドイッチに入れやすいように厚さ約0.5cmの輪切りにします。薄すぎると崩れやすいので、適度な厚さに切ってください。
Step 3
卵はゆでて、サンドイッチの具材として使います。鍋に卵が浸るくらいの水を入れ、中火で約10〜12分、固ゆでになるまで茹でます。黄身が流れ出ないように、しっかりと火を通すのがおすすめです。
Step 4
茹で上がった卵は、すぐに冷水にとり、熱を取ります。こうすると殻が剥きやすくなります。卵が十分に冷めたら、殻をそっと剥いてください。
Step 5
殻を剥いたゆで卵は、サンドイッチに入れやすいように厚さ約0.5cmの輪切りにします。フォークなどを使い、優しく押さえながら切ると、崩れずにきれいに切ることができます。
Step 6
サンドイッチに使う全ての材料を、あらかじめ準備しておきましょう。レタス、トマト、卵、ピクルス、チーズ、ハムがすべて揃っていれば、サンドイッチを組み立てるのがずっと楽になり、素早く完成させることができます。ハムはパンの大きさに合わせて用意してください。
Step 7
サンドイッチをきれいに包み、形を整えるために、サンドイッチ用ラップ、またはクッキングシート、あるいはラップを広げて準備します。これにより、サンドイッチが崩れるのを防ぐ役割を果たします。
Step 8
黒豆パンはトースターで軽く焼くと、よりカリッとして香ばしい風味を楽しめます。きれいな焼き色のついたパン8枚を用意しましょう。焦げ付かないように注意して焼いてください。
Step 9
焼いたパンの片面に、マスタードソースを薄く塗ります。マスタードのピリッとした風味がサンドイッチの美味しさを引き立てます。お子様が食べる場合は、マスタードの量を調整するか、省略しても構いません。
Step 10
マスタードを塗ったパンの上に、準備したシャキシャキのレタスをきれいに乗せます。レタスをたっぷり乗せると、サンドイッチがより一層新鮮で美味しく感じられます。
Step 11
レタスの上にハムを重ねて乗せます。ハムはお好みで2〜3枚乗せると、ボリュームのあるサンドイッチになります。ハムの代わりに、他の種類のデリミートや鶏むね肉を使っても良いでしょう。
Step 12
ハムの上には、スライスチーズをきれいに乗せます。チーズが少し溶けてハムと合わさることで、より豊かな味わいになります。
Step 13
次に、ハムとチーズの上に、甘酸っぱいピクルスを重ねて乗せます。ピクルスのシャキシャキ感と酸味が、脂っこさを和らげ、サンドイッチ全体の味のバランスを良くしてくれます。
Step 14
ピクルスの上には、スライスしたゆで卵をきれいに乗せます。柔らかい卵は、サンドイッチの食感をさらに豊かにしてくれるでしょう。
Step 15
卵の上には、食べやすいようにスライスしたトマトを重ねて乗せます。トマトのみずみずしさと甘酸っぱさが、サンドイッチ全体の味を調和させます。（原文の「코매토」は文脈から「トマト」と解釈して記載しました。）
Step 16
一番上には、もう一度シャキシャキのレタスをたっぷり乗せて、サンドイッチの新鮮さをプラスします。最後にレタスを乗せることで、具材がパンに直接触れるのを防ぎ、パンが湿るのを防ぐ助けにもなります。
Step 17
準備した具材の上に、残りの焼いたパンをもう一枚乗せて、サンドイッチの形を完成させます。
Step 18
サンドイッチをラップで包み始めます。ラップの片方の端を、サンドイッチの上にかぶせるように引き上げます。
Step 19
反対側のラップも同様にサンドイッチの上にかぶせ、この時、両端を少し折り込むときれいに包めます。テープやシールで留めると、サンドイッチが崩れず、形が保たれます。
Step 20
このように包むと、外出先でもきれいに食べられるハムチーズサンドイッチの完成です。お好みでマヨネーズをパンの内側に追加したり、ケチャップを添えて食べても美味しいですよ。
