スタバの隠れ人気メニュー!濃厚で甘いバニラダブルショットを自宅で再現
おうちで楽しむ!スタバ風バニラダブルショットの作り方
スターバックスの隠れた人気メニュー、バニラダブルショットをご存知ですか?今日は、少量ながらも濃厚で甘い魅力がたまらないバニラダブルショットを自宅で簡単に作る方法をご紹介します。少ない材料で、誰でも簡単に作れるレシピです。特別なカフェタイムをどうぞ!
材料- 氷:お好みの量(たっぷりと)
- 牛乳:100ml(冷たいもの)
- 動物性ホイップクリーム:40g(冷たいもの)
- エスプレッソ:2ショット(濃いめに抽出したもの)
- バニラシロップ:20g(お好みで調整可)
調理手順
Step 1
まず、シェイカーにお好みの量の氷をたっぷりと入れて準備します。氷が多いほど、ドリンクはより冷たく保たれます。
Step 2
次に、冷たい牛乳100mlをシェイカーに注ぎます。これが、なめらかな味わいのベースとなります。
Step 3
甘い風味を加えるために、バニラシロップ20gを計量してシェイカーに入れます。甘さはお好みで調整してください。より自分好みの味になりますよ。
Step 4
豊かでクリーミーな舌触りのために、冷たい動物性ホイップクリーム40gをシェイカーに加えます。ドリンクのなめらかさが格段にアップします。
Step 5
コーヒーの濃厚な香りと味わいを引き出すエスプレッソ2ショットを抽出し、そのままシェイカーに注ぎます。淹れたての温かいエスプレッソが、材料とよく混ざり合います。
Step 6
全ての材料が入ったシェイカーの蓋をしっかりと閉めます。中身が漏れないように、しっかりと確認してください。
Step 7
シェイカーを手に持ち、約10回を目安に力強く振ります。振りすぎると泡立ちが過剰になることがあるので、適度な回数が重要です。材料が冷たく混ざり合うように集中しましょう。
Step 8
シェイクが終わったらシェイカーを開け、グラスに氷を改めて入れ、シェイカーの中身(バニラダブルショット)を氷からこして、グラスにそっと注ぎます。(氷なしで注ぐことで、本来の濃厚な味を楽しめます。)
Step 9
さあ、これでスタバにも負けない、自家製バニラダブルショットの完成です!濃厚で甘い味わいで、あなただけの特別なひとときをお楽しみください。