シャキシャキ！ケヨネーズキャベツサラダ

チキンサンドイッチに最高！ケヨネーズキャベツサラダのレシピ♡

チキン料理に添えれば、美味しさ倍増！ケチャップとマヨネーズ、そして新鮮なキャベツだけで簡単に作れる、ケヨネーズキャベツサラダをご紹介します。シャキシャキの食感と甘酸っぱい味が食欲をそそります♡

キャベツはきれいに洗い、硬い芯を包丁で切り取ります。次に、食べやすいように長さ5mm幅くらいの細長い千切りにします。ヒント！スライサーを使うと、より細く均一に切れますが、刃で指を切らないように十分注意してください！

Step 1

千切りにしたキャベツは、冷たい水でさっと洗います。水気を切る際は、ザルにあげてしっかりと水気を切ることが大切です。こうすることで、サラダが水っぽくならず、シャキシャキとした食感を長く保つことができます。

Step 2

小さなボウルにマヨネーズ、ケチャップ、砂糖を入れます。泡だて器やスプーンで、砂糖が完全に溶け、材料が均一に混ざるまでよく混ぜてソースを作ります。ヒント！より爽やかで酸味のある味がお好みなら、レモン汁小さじ1/2（または酢小さじ1/3）を少量加えると、さらに美味しくなります。

Step 3

水気を切ったキャベツの上に、作ったケヨネーズソースをかけます。キャベツとソースが均一に絡むように、優しく混ぜ合わせます。または、お皿にキャベツを盛り付け、その上からソースを彩りよくかけても良いでしょう。

Step 4

甘酸っぱくてコクのある、ケヨネーズキャベツサラダの完成です！すぐに食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。チキンやサンドイッチに添えて、豪華な食事をお楽しみください！

Step 5