シャキシャキりんごが美味しい！ツナサンドイッチ
[簡単お弁当レシピ] 食欲そそる、りんご入りツナサンドイッチの作り方
りんごの甘酸っぱさとツナの旨味が絶妙にマッチ！一口ごとに広がる豊かな風味のツナサンドイッチをご紹介します。簡単に作れるので、朝食やお弁当にぴったりです。
サンドイッチの具材- 食パン 4枚
- 新鮮なレタス 4枚
- シャキシャキのりんご 1/2個
美味しいツナフィリング- マヨネーズ 大さじ4（クリーミーな食感をプラス）
- マスタード 大さじ2（ピリッとしたアクセント）
- 砂糖 小さじ1（ほんのり甘みを加えます）
- こしょう 少々（風味を高めます）
- 玉ねぎ 1/2個（みじん切りにし、水にさらして辛味を抜く）
- ツナ缶 1缶（油を切って、旨味のベースに）
- マヨネーズ 大さじ4（クリーミーな食感をプラス）
- マスタード 大さじ2（ピリッとしたアクセント）
- 砂糖 小さじ1（ほんのり甘みを加えます）
- こしょう 少々（風味を高めます）
- 玉ねぎ 1/2個（みじん切りにし、水にさらして辛味を抜く）
- ツナ缶 1缶（油を切って、旨味のベースに）
調理手順
Step 1
まずは、サンドイッチの風味を豊かにする玉ねぎを準備しましょう。玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りにしてください。辛味が気になる場合は、冷水に5分ほど浸けて辛味を抜きましょう。その後、ザルにあげてしっかりと水気を切ってください。
Step 2
次に、ツナの味を活かす工程です。ツナ缶の油は、必ずザルにあげてしっかりと切っておきましょう。こうすることで、サンドイッチがくどくならず、さっぱりとした味わいが楽しめます。
Step 3
さあ、美味しいツナフィリングを作りましょう！ボウルに油を切ったツナを入れ、マヨネーズ大さじ4、マスタード大さじ2、砂糖小さじ1、そしてこしょう少々を加えます。ここに、水気をしっかり絞ったみじん切りの玉ねぎを加えて、全ての材料が均一に混ざり合うまで丁寧に混ぜ合わせましょう。お好みで砂糖やマスタードの量を調整しても良いですよ。
Step 4
サンドイッチ用のパンは、トースターで軽く焼き色がつくまで焼きます。外はカリッと、中はふんわりとした食感がより美味しく仕上がります。焦がさないように注意してくださいね。
Step 5
焼きあがった食パンの上に、きれいに洗って水気をしっかり拭き取ったレタスを一枚ずつ乗せます。レタスはサンドイッチに新鮮さとシャキシャキとした食感を加え、具材がパンに染み込むのを防ぐ役割も果たします。洗った後はキッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取りましょう。
Step 6
いよいよ完成に近づいてきました！レタスの上に、たっぷりと準備したツナフィリングを乗せます。その上に、薄切りにしたりんごを彩りよく乗せたら、もう一枚の食パンで挟みます。これで、美味しいりんごツナサンドイッチの完成です！食べやすいように半分にカットしてお召し上がりください！
