コンビニスイーツで簡単ティラミス
コンビニ新商品が大変身!♥クリームパイで作るティラミス
お家で簡単に作れる、驚きのクリームパイティラミス!口の中でとろ〜り溶けていく美味しさです♪ (≥∇≤)ノ 全世界のレシピ、マンゴーレシピより。
基本の材料- コンビニのクリームパイ 5個
- クリームチーズ 大さじ2
- 生クリーム (ホイップ用) 1カップ (約180ml)
- インスタントコーヒー 1袋
- お湯 1/4カップ (約45ml)
- ココアパウダー (飾り用) 少々
調理手順
Step 1
まず、クリームパイを準備しましょう。ナイフを使って、パイを横半分にスライスします。層にするために、断面が平らになるように切るのがコツです。
Step 2
ボウルに冷たい生クリームを入れ、ハンドミキサーまたは泡立て器でしっかりと角が立つまで泡立てます。泡立てた生クリームにクリームチーズを加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせ、クリームチーズクリームを完成させます。ダマが残らないように、しっかり混ぜてください。
Step 3
小さな器にインスタントコーヒー1袋を入れ、お湯1/4カップを注いでよく溶かし、コーヒー液を作ります。コーヒーの香りがしっかりとするものがおすすめです。
Step 4
それでは、カップや器にティラミスを重ねていきましょう。一番下に、半分にスライスしたクリームパイを1枚置き、その上にコーヒー液を染み込ませます。次に、クリームチーズクリームをたっぷりと乗せて平らに広げます。
Step 5
3番の工程をもう一度繰り返します。クリームパイ → コーヒー液 → クリームチーズクリームの順に重ねていきます。最後に、ヘラやスパチュラで表面をきれいに整えます。茶こしなどを使ってココアパウダーを振りかけると、本格的な自家製ティラミスの完成です!