カリッと美味しい！自家製バゲットガーリックブレッド

お家で簡単5分！市販品より美味しい、絶品バゲットガーリックブレッドの作り方

誰でも簡単・スピーディーに作れる、外はカリッと中はふんわりの美味しいバゲットガーリックブレッドのレシピをご紹介します。簡単な材料で、おやつやホームパーティーにもぴったりです！

まず、バゲットを約1cm厚さに、食べやすい大きさにカットします。薄すぎると崩れやすいので、適度な厚さに切るのがポイントです。

Step 1

次に、ガーリックバターソースを作りましょう。広めのボウルにバター50gを入れ、電子レンジで30秒～1分ほど加熱して完全に溶かします。溶けたバターに、にんにくのみじん切り大さじ1.5と乾燥パセリ大さじ1を加え、ダマがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

Step 2

カットしたバゲットの切り口に、作ったガーリックバターソースをスプーンやハケを使って丁寧に塗っていきます。パンの隅々まで均一に塗ることで、どこを食べても豊かなガーリックの風味を楽しめます。

Step 3

オーブンを200℃に予熱します。ガーリックソースを塗ったバゲットを、オーブンの天板に並べます。オーブンがない場合は、エアフライヤーを使ってもOKです。

Step 4

予熱したオーブンで、約6分～7分焼きます。パンの表面がきつね色になり、カリッとなったら完成です。オーブンの機種によって焼き時間は調整してください。

Step 5

焼きあがったガーリックブレッドは、少し冷ましてから召し上がれ。温かいままでも美味しいですが、しっかり冷ますとさらにカリッとした食感が楽しめます。

Step 6

こうして作った自家製バゲットガーリックブレッドは、市販のものよりも格段にフレッシュで豊かな味わいが楽しめます。お好みで練乳を少し垂らしても美味しいですよ。

Step 7