カリカリ！チーズたっぷりオージーフライドポテト
余ったフライドポテトが５分でごちそう！絶品オージーフライドポテトに大変身！
おうちで余ったフライドポテト、どうやって食べようか迷っていませんか？このレシピは、少し残ったフライドポテトをあっという間に美味しい「オージーフライドポテト」に変身させる、超簡単テクニックです。外はカリカリ、中はホクホクのフライドポテトに、とろーりチーズと風味豊かなベーコンが絡み合い、老若男女問わずみんなが大好きな味になりますよ。エアフライヤーと電子レンジ・オーブンさえあれば、あっという間に完成するので、余ったフライドポテトを捨てずにぜひこのレシピで楽しんでみてください！
主な材料- フライドポテト 2掴み分（どんな種類でもOK！）
- モッツァレラチーズ 3掴み分（たっぷり）
- スライスチーズ 1枚
- ベーコン 3枚
- お好みで塩 少々
調理手順
Step 1
まず、エアフライヤーを180℃に予熱しておきましょう。用意したフライドポテト2掴み分を、エアフライヤーのバスケットに重ならないように広げて並べます。（もし冷凍ポテトを使う場合は、解凍せずにそのまま使っても大丈夫です。）約5～7分間、こんがりとカリッとなるまで揚げます。すでに調理済みのポテトなので、軽く温め直して食感を良くする工程です。この時、ポテトにすでに塩分がある場合は、別途塩を加える必要はありません。お好みで塩加減を調整してください。
Step 2
カリッと揚がったフライドポテトを、オーブン対応の耐熱皿や電子レンジ対応の器に、見た目よく盛り付けます。ポテトをぎゅうぎゅうに詰め込まず、少し空間をあけて盛り付けると、チーズがより均一に溶けて美味しく仕上がります。
Step 3
ベーコン3枚は、1～2cm幅に食べやすい大きさに切ります。フライパンに油をひかずにベーコンを入れ、中弱火でじっくりと炒めましょう。ベーコンから出る脂が香ばしい風味を加えてくれます。ベーコンがこんがりと焼けたら、揚げておいたフライドポテトの上に均一に散らし乗せます。カリカリのベーコンの風味が、チーズと素晴らしいハーモニーを奏でます。
Step 4
いよいよチーズをトッピングする番です！モッツァレラチーズ3掴み分を、フライドポテトとベーコンの上にたっぷりと振りかけ、チーズの布団をかけます。チーズをたっぷり乗せるほど、より豊かで美味しいオージーフライドポテトが楽しめます。最後に、スライスチーズ1枚を適当な大きさにちぎって、モッツァレラチーズの間に散らすように乗せます。スライスチーズが溶けることで、よりクリーミーでコクのある味わいが加わります。
Step 5
完成したオージーフライドポテトを温め、チーズを溶かす工程です。電子レンジに入れ、チーズが完全に溶けてとろりとするまで約1～2分加熱します。または、オーブンを200℃に予熱しておき、チーズがこんがりと溶けるまで約3～5分焼きます。オーブンで焼くと、チーズの表面が少しカリッとして、さらに美味しくなります。チーズがぐつぐつと溶けたら、熱々のうちに召し上がれ！
