カリカリ!エアフライヤーで作るキンマリ揚げ
超簡単!エアフライヤーでヘルシーに!カリッと美味しいキンマリ揚げの作り方 (+裏技)
新しく購入した大容量のエアフライヤーを使い、冷凍のキンマリ(海苔巻き揚げ)で簡単・美味しい揚げ物風レシピをご紹介します。油で揚げなくても、驚くほどカリッと仕上がりますよ!
主な材料- 冷凍キンマリ 8個
- オリーブオイル 少々(オイルスプレー推奨)
調理手順
Step 1
調理したいキンマリを、ジッパー付き袋やビニール袋に食べたい分だけ入れます。一度にたくさん入れすぎるとくっついてしまうので、適量を入れるのがポイントです。
Step 2
オイルスプレーを使って、キンマリの表面にオリーブオイルを均一に吹きかけます。全体に薄く油をコーティングすることが重要です。
Step 3
✨裏技✨ 袋の口をしっかり閉めたら、優しく振ったり、袋の上から揉み込んだりして、キンマリ全体にオリーブオイルが薄く均一に絡むようにしてください。こうすることで、よりカリッと仕上がります。
Step 4
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、準備したキンマリが重ならないように広げて並べます。重なってしまうと、均一に火が通りにくくなります。
Step 5
180℃に予熱したエアフライヤーにキンマリを入れ、合計15分間調理します。お好みのカリカリ具合になるように、時間を調整してください。
Step 6
※調理の途中(約7〜8分経過後)で一度エアフライヤーの扉を開け、キンマリを軽くひっくり返すと、より均一に火が通り、カリッと仕上がります。
Step 7
美味しく揚がったキンマリをお皿に盛り付ければ、おやつや、お酒のおつまみにもぴったりです。お好みで、醤油やチリソースなどを添えてお召し上がりください。