カニカマたっぷり！濃厚クリーミーいなり寿司の作り方
簡単なのに最高に美味しい！カニカマいなり寿司で満足感アップ
市販のいなり寿司キットを使って、誰でも簡単に作れるカニカマいなり寿司のレシピをご紹介します。甘めの油揚げの中に、酢飯を詰め、ほぐしたカニカマにマヨネーズを和えてたっぷり乗せれば、濃厚で風味豊かな、見た目も華やかないなり寿司の完成です。お子様のおやつや、お弁当にもぴったり。特別な日のちょっとしたごちそうにもなりますよ。ぜひ、美味しいカニカマいなり寿司作りに挑戦してみてください！
材料- 市販のいなり寿司キット 1袋 (酢飯用調味液、刻み揚げなど含む)
- カニカマ 150g
- マヨネーズ 大さじ1〜2 (お好みで調整)
- 温かいご飯 1.5膳分
調理手順
Step 1
まず、いなり寿司キットに入っている油揚げ（甘酢揚げ）を準備します。油揚げの袋から余分な甘酢液を優しく絞り出します。ただし、甘酢液は旨味があるので、捨てずに取っておくと良いでしょう。油揚げが破れないように、そっと扱ってください。
Step 2
温かいご飯1.5膳分を用意します。いなり寿司キットに入っている酢飯用調味液（または調味油）と、刻み揚げ（または錦糸卵など）を、ご飯の上に全てかけます。
Step 3
しゃもじやスプーンを使って、ご飯と調味液、具材が均一に混ざるように、優しく切るように混ぜ合わせます。ご飯粒が潰れないように注意しながら、調味料が全体に行き渡るように混ぜてください。
Step 4
準備しておいた油揚げを1枚ずつ取り出し、指で優しく開いて袋状にします。破れないように注意しながら、中に酢飯を適量詰めていきます。
Step 5
油揚げの口から酢飯がこぼれないように、しっかりと詰めていきます。ご飯を詰めすぎると、油揚げが破れることがあるので、量を調整しながら詰めてください。全ての油揚げに酢飯を詰めて、いなり寿司の形を整えます。
Step 6
カニカマは150gを用意し、パッケージから出します。手でカニカマの繊維に沿って、細かくほぐしていきます。あまり細かくしすぎず、適度なほぐし加減にすると、食感が楽しめます。
Step 7
ほぐしたカニカマに、マヨネーズ大さじ1〜2を加えて和えます。マヨネーズの量はお好みで調整してください。まずは大さじ1から加えてみて、味見をしながら追加するのがおすすめです。クリーミーさとコクが出ます。
Step 8
最後に、酢飯を詰めたいなり寿司の上に、マヨネーズで和えたカニカマをたっぷりと乗せます。これで、口いっぱいに広がるクリーミーで濃厚な味わいが楽しめる、美味しいカニカマいなり寿司の完成です！見た目も豪華で、みんなに喜ばれること間違いなしです！
