カップラーメンで超簡単！レンジでふわふわ茶碗蒸し
SNSで話題！カップラーメンのスープで作る、しっとり美味しいレンジ茶碗蒸し
あっという間に完成する魔法のようなレシピをご紹介します！SNSで大人気だったカップラーメン茶碗蒸しです。カップラーメンの奥深い旨味と、なめらかな茶碗蒸しの組み合わせは絶品。忙しい朝や小腹が空いた時に、手軽に楽しむのにぴったりです。特別な道具は一切不要、電子レンジさえあれば誰でも簡単に作れますよ。
材料- カップラーメン 1個 (どの種類でもOK)
- 卵 1〜3個 (お好みで調整)
- 水 (カップラーメン調理用)
調理手順
Step 1
まず、カップラーメンを準備しましょう。カップに熱湯を注ぎ、麺が十分に柔らかくなるまで約3〜5分待ちます。ヒント：カップヌードルを使用する場合、容器が電子レンジ対応かどうか必ず確認してください。もし電子レンジ不可の容器の場合は、調理した麺とスープを移すための、別の電子レンジ対応容器を用意する必要があります。
Step 2
卵を混ぜるための電子レンジ対応の器を用意します。カップラーメンの容器が電子レンジ対応ならそのまま使っても構いませんが、カップヌードルのように電子レンジ対応でない場合は、必ず耐熱ガラス製または電子レンジ専用の容器を使用してください。安全に調理するためには必須です。
Step 3
調理済みのカップラーメンの麺は、器に取り分けるか、そのままお召し上がりください。これからは、茶碗蒸しのベースとなるカップラーメンのスープを活用します。
Step 4
用意した電子レンジ対応の器に、カップラーメンのスープを注ぎます。一般的な小ぶりのカップラーメンの場合、スープの約1/3程度を使うのが目安です。これは卵1個の場合の量なので、卵の個数に合わせてスープの量も調整してください。
Step 5
次に、器に卵を1〜3個割り入れ、箸やフォークを使って、スープと卵が均一に混ざるまでよくかき混ぜます。ダマのない、なめらかな茶碗蒸しを作るためには、しっかりと混ぜることが重要です。
Step 6
よく混ぜ合わせた卵液を電子レンジに入れます。卵1個の場合、約1分30秒、700Wを目安に加熱してください。お使いの電子レンジの機種によって時間は多少前後する可能性があります。最初は短めに加熱し、固まり具合を確認しながら、必要であれば追加で加熱時間を調整するのがおすすめです。
Step 7
じゃーん！カップラーメンの深い旨味がそのまま活きた、しっとりなめらかな茶碗蒸しが完成しました。カップラーメンを食べ終える前に茶碗蒸しが完成するほど、調理時間が非常に短いのが大きな魅力です。出来立て熱々のカップラーメンと茶碗蒸しを一緒にいただけば、まさに至福の味わい。ぜひ今日、試してみてください！
