カップヌードルで作る！ヘルシー・トゥンバパスタ
罪悪感なく楽しむトゥンバパスタ。
濃厚でクリーミーなトゥンバパスタが、カップヌードルを使えば驚くほどヘルシーに！手軽に作れるのに本格的な味わいで、罪悪感なく満足できる一品です。カロリーは抑えつつ、美味しさはしっかり。そんな特別なレシピをご紹介します。
材料- カップヌードル（辛口または魚介味） 2個
- カップヌードル スープ粉末 1袋
- 牛乳 2カップ（約400ml）
- にんにく 3かけ
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルーム 2個
- ベーコン 2枚
- スライスチーズ 1枚
- オリーブオイル 大さじ3
調理手順
Step 1
まずは、下準備をします。にんにくは薄切りにし、マッシュルームも同じくらいの厚さにスライスしてください。玉ねぎは4等分に切ってから繊維に沿って細切りにするか、みじん切りにします。ベーコンは食べやすい大きさにカットしておきましょう。材料を事前に切っておくと、調理がスムーズに進みます。
Step 2
フライパンにオリーブオイル大さじ3を熱し、にんにくと玉ねぎを加えて香りが立つまで中火で炒めます。にんにくがきつね色になり始めたら、ベーコンとマッシュルームを加え、ベーコンに火が通り、マッシュルームがしんなりするまで一緒に炒め続けます。野菜の旨味をしっかり引き出すように炒めるのがポイントです。
Step 3
野菜が炒まったら、牛乳2カップ（約400ml）とカップヌードルのスープ粉末1袋を加えます。粉末がダマにならないようによく混ぜながら、ソースが滑らかになるように溶かしてください。弱めの中火にし、ソースがふつふつと煮立つまでゆっくりと加熱します。この段階でソースの濃度を調整できます。
Step 4
ソースが煮立ったら、カップヌードル2個と、付属の乾燥具材を入れます。麺が柔らかくなるまで2〜3分ほど煮込みます。麺がほぼ茹で上がったら、スライスチーズをソースの上にのせ、溶かします。チーズが溶けたら全体によく混ぜ合わせれば、クリーミーで美味しいカップヌードル・トゥンバパスタの完成です。どうぞお召し上がりください！
