オットゥギ・デンジャンビビンバ＆3種の簡単ナムル
誰でも簡単！魔法の調味料で絶品！オットゥギ・デンジャンビビンバと3種のナムル
料理初心者さんももう安心！オットゥギの「すぐに和えられる」シリーズ調味料があれば、いつもの食卓がごちそうに変わります。コクのあるデンジャンビビンバはもちろん、箸が止まらなくなる白菜キムチ、よもぎナムル、ニラ玉ねぎナムルまで！パッケージを開けて和えるだけで、まるでプロが作ったような本格的な一品が完成します。手間のかかる下ごしらえなしで美味しさ保証！おうちでも、ピクニックにも最適です！
オットゥギ・デンジャンビビンバの材料- オットゥギ すぐに和えられるデンジャン調味料 50g
- ごま油 5g
- 卵 1個
- 温かい白ごはん 200g
- 焼肉用牛肉 50g
- オットゥギ・プルコギヤンニョムソース 8g
- サラダ油 少々
- 白ごま 少々
- 茹でたもやし 20g
- 千切りにんじん 20g
- 薄切りズッキーニ 30g
- エノキダケ、ほぐしたもの 30g
- 新鮮なレタス 20g
簡単ナムル3種セットの材料- オットゥギ すぐに和えられるデンジャン調味料 1袋
- オットゥギ すぐに和えられるネギ調味料 1袋
- オットゥギ すぐに和えられるキムチ調味料 1袋
- 白ごま 少々
ミニ白菜キムチの材料- ミニ白菜 1/2個
- 準備したニラ 20g
よもぎのデンジャン和えの材料- 準備したよもぎ 180g
ニラと玉ねぎの和え物の材料- 準備したニラ 1掴み
- 薄切り玉ねぎ 1個
- オットゥギ すぐに和えられるデンジャン調味料 1袋
- オットゥギ すぐに和えられるネギ調味料 1袋
- オットゥギ すぐに和えられるキムチ調味料 1袋
- 白ごま 少々
ミニ白菜キムチの材料- ミニ白菜 1/2個
- 準備したニラ 20g
よもぎのデンジャン和えの材料- 準備したよもぎ 180g
ニラと玉ねぎの和え物の材料- 準備したニラ 1掴み
- 薄切り玉ねぎ 1個
- 準備したよもぎ 180g
ニラと玉ねぎの和え物の材料- 準備したニラ 1掴み
- 薄切り玉ねぎ 1個
調理手順
Step 1
[デンジャンビビンバ] レタス、にんじん、ズッキーニは細切りにします。エノキダケはほぐしておきます。もやしは沸騰したお湯で6分間茹で、冷水で洗って水気をしっかり切ったら、塩少々で軽く味を調えます。 
Step 2
熱したフライパンに少量のサラダ油をひき、牛肉とオットゥギ・プルコギヤンニョムソースを加えて、牛肉に火が通るまで手早く炒めます。
Step 3
油を軽くひいたフライパンを熱し、お好みの焼き加減で目玉焼きを作ります。（半熟でもしっかり焼いてもOKです。）
Step 4
温かい白ごはんに、炒めた牛肉、もやし、野菜を彩りよく盛り付けます。その上からオットゥギ・すぐに和えられるデンジャン調味料とごま油をかけ、最後に香ばしい白ごまを散らせば、美味しいデンジャンビビンバの完成です。
Step 5
[ミニ白菜キムチ] ミニ白菜は食べやすい大きさに切り、ニラは2〜3cm長さに切ります。大きめのボウルに白菜とニラを入れ、オットゥギ・すぐに和えられるキムチ調味料1袋を加えて全体が均一に絡むように混ぜ合わせます。すぐに食べられる新鮮なキムチです。 
Step 6
[よもぎのデンジャン和え] きれいに準備したよもぎは、沸騰したお湯で約1分さっと茹で、冷水で洗って水気を絞ります。ボウルによもぎを入れ、オットゥギ・すぐに和えられるデンジャン調味料を加えて、よく和えれば美味しいナムルの出来上がりです。 
Step 7
[ニラと玉ねぎの和え物] 玉ねぎは薄切りにして冷水にしばらく浸し、辛味を抜きます。ニラは3〜4cm長さに切ります。水気を切った玉ねぎとニラをボウルに入れ、オットゥギ・すぐに和えられるネギ調味料を加えて全体をよく混ぜ合わせれば、さっぱりとした和え物の完成です。 