エアフライヤーで簡単!美味しいキムチチャーハン
特別な日にも普段の日にもパパッと!エアフライヤーで作る絶品キムチチャーハンのレシピ
定番中の定番、キムチチャーハンをエアフライヤーを使って、もっと簡単で便利に作ってみましょう!フライパンを使わなくても美味しいキムチチャーハンが楽しめます。フライパンで炒める代わりに、材料をすべて混ぜてエアフライヤーに入れ、スイッチを入れるだけ!調理の途中で1、2回ひっくり返せば、パラパラのご飯が美味しいキムチチャーハンの完成です。お好みで半熟の目玉焼きを添えて、さらに豊かに楽しんでみてください。(ここでは、エアフライヤーの調理法に焦点を当てるため、目玉焼きは省略しています。)
主な材料- スパム 100g
- 細かく刻んだキムチ 1カップ
- 玉ねぎ 1/4個
- ご飯 1.5合
調理手順
Step 1
まず、スパム100gを用意します。大きめのボウルにスパムを入れ、ボウルを傾けてスパムが片側に集まるようにします。その状態でフォークを使い、スパムを潰していきます。こうすることで、より柔らかく均一に潰すことができます。大きな塊が残らないように、しっかりと潰してください。
Step 2
潰したスパムが入ったボウルに、細かく刻んだキムチ1カップとみじん切りにした玉ねぎ1/4個を加えます。キムチと玉ねぎがスパムとよく混ざるように、ヘラやスプーンを使って全体を均一に混ぜてください。キムチの酸味と玉ねぎの甘みが、スパムと素晴らしい調和を生み出します。
Step 3
次に、ご飯1.5合を加えます。香ばしさを加える炒りごま大さじ1と、風味豊かなごま油大さじ1.5を回しかけます。すべての材料がダマにならず、均一に混ざるように、もう一度丁寧に混ぜ合わせます。ご飯粒一つ一つに調味料がコーティングされるように、しっかりと混ぜることが重要です。
Step 4
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷きます。準備したキムチチャーハンの材料をクッキングシートの上に均一に広げて入れます。エアフライヤーの温度を180℃に設定し、10分から15分ほど加熱してください。材料が焦げ付かず、中まで温まるように調整します。
Step 5
調理の途中でエアフライヤーを開け、ご飯を1〜2回軽くひっくり返してください。こうすることで、ご飯粒がよりパラパラになり、全体に均一に熱が伝わり、さらに美味しいキムチチャーハンを楽しむことができます。焦げ付いていないか、途中で確認することも忘れずに行いましょう。
Step 6
美味しく完成したキムチチャーハンを、器に盛り付けましょう。お好みで、上に半熟の目玉焼きを乗せ、炒りごまとごま油を軽く振りかけると、さらに食欲をそそります。すべての材料を混ぜ合わせて、美味しく召し上がってください。ご自宅で手軽に楽しめる最高の食事になるでしょう!