エアフライヤーで簡単！パリパリ揚げ餃子
忙しい日でも大丈夫！エアフライヤーでカリッと香ばしい焼き餃子の作り方
忙しい時間でも、エアフライヤーにポンと入れるだけで、外はカリッと、中はジューシーな焼き餃子が完成します。手軽に楽しめる美味しい焼き餃子のレシピをご紹介します。特別な日でなくても、簡単な一品やお夜食にぴったりです。
材料- 市販の平たい餃子 8個
つけだれ- 濃口醤油 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- 濃口醤油 大さじ1/2
- 水 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
調理手順
Step 1
エアフライヤーのバスケットの底にクッキングシートを敷きます。餃子がくっつかないように、間隔をあけてきれいに並べます。餃子同士があまりくっついていると、均一に焼けにくくなることがあるので注意しましょう。
Step 2
餃子の表面に、ハケを使って薄く食用油を塗ります。こうすることで、餃子の皮がよりパリッとし、食欲をそそる黄金色に仕上がります。油を塗りすぎると油っこくなるので、軽く塗るのがポイントです。
Step 3
エアフライヤーの温度を190℃に設定し、13分間焼きます。餃子の大きさやエアフライヤーの機種によって、調理時間は多少前後することがあります。途中で一度餃子を裏返すと、両面がきれいにパリッと焼けます。10分ほど経ったところで一度開けて確認することをおすすめします。
Step 4
よく焼けた餃子を、お皿にきれいに盛り付けます。添えるつけだれ（濃口醤油大さじ1/2、水大さじ1、酢大さじ1/2を混ぜて作ります）を添えていただくと、さらに美味しくなります。温かいうちにすぐにいただくのが一番ですので、どうぞご賞味ください！
