エアフライヤーで作る！外はサクサク、中はもちもち焼きいんげん
お餅がチーズみたいに！？魔法のような「焼きいんげん」レシピ
外はカリッと、中はもちっとした食感がたまらない「焼きいんげん」をご紹介します。まるでチーズのようにとろーりと伸びる不思議な食感と、香ばしいきな粉の組み合わせは、老若男女問わず大人気です。簡単な材料とエアフライヤーさえあれば、あっという間に本格的なデザートやおやつが完成します。世界の全レシピ、万개의レシピと一緒に、いんげんの特別な変身を体験してみませんか？
主な材料- いんげん（餅）：お好みに応じて適量をご用意ください。
付け合わせ（お好みで）- はちみつ：甘みを加えたいときに
- ホイップクリーム：まろやかな風味を加えたいときに
- 牛乳：添えて飲むのに最適です。
- はちみつ：甘みを加えたいときに
- ホイップクリーム：まろやかな風味を加えたいときに
- 牛乳：添えて飲むのに最適です。
調理手順
Step 1
まず、使ういんげんに付いているきな粉を軽くはたいてください。すべて落とす必要はありません。少し残っている方が風味が増し、香ばしさもアップします。きな粉が焦げすぎるのを防ぎ、より香ばしい風味を加えるのに役立ちます。
Step 2
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷いてください。これにより、いんげんがくっつくのを防ぎ、後片付けが格段に楽になります。準備したいんげんを、互にくっつかないように間隔をあけて、クッキングシートの上に並べてください。
Step 3
エアフライヤーの温度を180℃に設定し、約7分間焼きます。焼き時間は、いんげんの大きさやエアフライヤーの機種によって多少異なりますので、途中で一度確認し、表面がきつね色になり、中が柔らかくなったかを確認することをおすすめします。長く焼きすぎると固くなることがあるので注意してください。
Step 4
よく焼けたいんげんを、お皿に盛り付けます。お好みで、熱々の焼きいんげんの上に少々はちみつをかけたり、さらにきな粉を振りかけて風味を加えて完成させます。まろやかなホイップクリームや冷たい牛乳を添えて一緒に楽しむと、さらに美味しくなります。温かい状態ですぐに食べるのが一番美味しいので、準備ができ次第、ぜひお召し上がりください！
