エアフライヤーで作る、サクサク美味しいエビフライ
⭐ 超簡単！エアフライヤーでエビフライ ⭐
みんな大好きエビフライを、エアフライヤーで手軽に作ってみませんか？外はサクサク、中はプリップリのエビの食感がたまりません。動画レシピを見ながら丁寧に作れば、温度や時間の設定も簡単です。詳しい調理のコツは、ブログやYouTubeをチェックしてくださいね！^^
ブログ：https://blog.naver.com/nyangeun
YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCi43qdsY8MkNZh8v5-80PVw
主な材料- 下処理済みのエビ 500g
- こしょう 少々
- 塩 少々
調理手順
Step 1
まず、エビは流水で丁寧に洗いましょう。洗ったエビにこしょうと塩を軽く振りかけて下味をつけます。そのまま約10分ほど置いて、味をなじませます。
Step 2
次に、エビを揚げるための衣を準備します。広いお皿に薄力粉（または天ぷら粉）を入れ、別のボウルには卵を4個割り入れてよく溶きほぐします。最後に、パン粉も別のお皿にたっぷりと用意しておきましょう。それぞれの材料の量は、エビの量に合わせて調整してください。
Step 3
下味をつけたエビに、薄力粉をまんべんなくまぶします。エビの水分を利用すると薄力粉がつきやすくなります。しっかりとまぶすことで、衣が剥がれるのを防ぎます。
Step 4
薄力粉をまぶしたエビを、溶き卵の中にたっぷりとくぐらせます。エビ全体に卵液が均一につくようにしてください。卵液がしっかりとつくことで、パン粉がよりよく絡みます。
Step 5
卵液をつけたエビをパン粉の中に入れ、両側から軽く押さえながら、パン粉をしっかりと衣のようにまぶします。パン粉をたっぷりつけることで、よりサクサクとした食感を楽しむことができます。
Step 6
これでエアフライヤーに入れる準備ができました。エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、衣をつけたエビを重ならないようにきれいに並べます。隙間を空けることで、均一に火が通ります。
Step 7
エアフライヤーを160℃に予熱し、エビを入れて約20分間調理します。途中で一度裏返すと、さらに均一にきれいなきつね色に仕上がります。（調理時間はエビの大きさやエアフライヤーの機種によって調整してください。）
Step 8
じゃーん！こんがりとサクサクに揚がったエビフライの完成です。温かいうちに召し上がると、最高の美味しさを楽しめますよ！
