インスタントコーヒーで作るひんやりコーヒーデザート
一杯のインスタントコーヒーで特別なデザートを！誰でも簡単に作れるインスタントコーヒーアイスデザートレシピ (+動画)
寒い季節にぴったりな温かいインスタントコーヒーですが、冷たくして楽しむインスタントコーヒーデザートも魅力的です！ご家庭にある身近なインスタントコーヒーで、特別なデザートを作ってみませんか？作る楽しさも味わう楽しさも満点です。アイスクリームのようにひんやりと溶かして食べる楽しみをお届けします。
材料- インスタントコーヒー 2袋
- 熱湯 150ml
- きれいに洗った空のインスタントコーヒーの袋
調理手順
Step 1
まず、カップにインスタントコーヒーを2袋、そっと開封して入れてください。香ばしいコーヒーの香りがすでに期待を高めます！
Step 2
次に、熱湯150mlを注ぎます。普段コーヒーを淹れる時よりも、お湯の量を少し少なめにすることがポイントです。こうすることで、凍らせたときに、より濃厚で美味しい食感を楽しむことができます。
Step 3
インスタントコーヒーとお湯がよく溶けるようにかき混ぜてください。コーヒーが完全に溶けたら、熱い湯気を少し飛ばして、熱すぎないように少し冷ますのがおすすめです。安全に次の工程に進めるよう、温度を調整してください。
Step 4
いよいよ、コーヒーを空のインスタントコーヒーの袋に移す作業です。袋に簡単に移すために、使用する空のインスタントコーヒーの袋の上部（紙コップの口のような部分）を内側に少し折り込み、先の尖った漏斗（じょうご）のような形にしてください。こうすることで、コーヒーがこぼれるのを防ぎ、きれいに注ぐことができます。
Step 5
準備した空のインスタントコーヒーの袋に、少し冷ましたコーヒーをそっと注ぎ入れてください。袋いっぱいに満たすのではなく、約80%程度に留めるのが良いでしょう。これにより、凍って膨張しても、コーヒーが溢れたりこぼれたりするのを防ぐことができます。
Step 6
コーヒーを注いだインスタントコーヒーの袋を、紙コップや小さな器などに立てて固定してください。こうすることで、冷凍庫で凍らせる際に形が崩れず、きれいに凍らせることができます。さあ、冷凍庫に入れて約2時間以上、しっかりと凍らせましょう。
Step 7
ついに完成したインスタントコーヒーアイスデザート！凍ったコーヒーを袋から取り出して、スルスルと押し出して食べてみてください。市販されている有名なブランドのコーヒーアイスクリームとそっくりの味と食感を感じることができるはずです。お家で手軽に楽しむ特別なデザートを、存分に味わってください！
