りんごケールジュース
フレッシュな朝のためのアロニアりんごケールジュースの作り方
新年を迎えるにあたり、朝食に野菜を取り入れることにしました。今日は、栄養満点のアロニアりんごケールジュースを作ります。忙しい朝でもサッと作れて、お腹も満たされ、爽やかな美味しさがたまりませんよ。
材料- 新鮮なケール 7枚
- りんご 1個
- アロニアパウダー 小さじ1
- はちみつ 大さじ1
- レモン汁 大さじ2
- 水 400ml
調理手順
Step 1
まず、ケールはボウルに入れ、酢水（水500mlに対し、酢大さじ2程度）に5分間浸けてください。これにより、葉についた土や汚れをきれいに洗い流すことができます。
Step 2
5分後、酢水は静かに捨て、ケールの葉を流水で丁寧に洗い、残った酢や不純物を完全に洗い流してください。軽く水気を切ってから使いましょう。
Step 3
りんごはきれいに洗い、芯を取り除きます。皮ごと使うと栄養をより多く摂取できますが、お好みで皮をむいても構いません。
Step 4
準備したりんごと、きれいに洗ったケールをミキサーまたはブレンダーに入れます。一度に全部入らない場合は、数回に分けて入れてください。
Step 5
次に、抗酸化成分が豊富なアロニアパウダーを小さじ1杯加えます。色合いと風味が豊かになります。
Step 6
ジュースに爽やかさを加えるレモン汁大さじ2杯を加えます。ビタミンCも補給でき、味のバランスを整えます。
Step 7
風味を豊かにし、自然な甘みを加えるために、はちみつ大さじ1杯を加えます。砂糖の代わりに使うと、よりヘルシーに楽しめます。
Step 8
最後に、ジュースが濃くなりすぎないように、冷たい水を400ml加えます。水の量は、お好みに合わせて調整してください。
Step 9
ミキサーの蓋をしっかり閉め、材料が滑らかで均一になるまでしっかりとブレンドしてください。鮮やかなグリーンのジュースができあがります。
Step 10
新鮮でヘルシーなりんごケールジュースの完成です！グラスに注いで、美味しく召し上がってください。元気いっぱいの朝をスタートできるはずです。
