やみつき！豚肩ロースの甘辛丼

一杯では満足できない！絶品豚肩ロース丼のレシピ

一口食べたら止まらない魔性の味！ダイエット中の方はちょっとお休みください。ご飯泥棒になること間違いなしです。

まずは豚肩ロースの準備です。エアフライヤーを180℃に予熱し、豚肩ロースを入れて15分焼きます。その後裏返してさらに10分焼き、中までしっかり火を通します。こうすることで、肉汁は閉じ込められ、外は香ばしい焼き色に仕上がります。

Step 1

豚肉が焼けている間に、美味しいタレを作りましょう。ボウルに醤油大さじ2、はちみつ（または水あめ）大さじ1、にんにくのみじん切り大さじ1、そしてこしょう少々を入れて、均一に混ぜ合わせます。甘じょっぱい黄金比のタレが完成します！

Step 2

フライパンを熱し、作ったタレを軽く煮立たせます。タレが煮立ってきたら、エアフライヤーでよく焼いた豚肩ロースを加え、タレが全体に絡むように手早く炒めます。タレがお肉にくっつき、照りが出るまで炒めるのがポイントです。

Step 3

温かいごはんの上に新鮮なレタスを敷き、美味しそうに炒められた豚肩ロースをたっぷり乗せましょう！お箸でよく混ぜて一口食べれば…わぁ、本当に最高です！ご飯が止まらなくなること間違いなしですよ。

Step 4