ふわふわホットケーキ ミニドッグ
お子様のおやつに最高！ホットケーキミックスで作る簡単ミニドッグのレシピ
ホットケーキミックスで作る、ふんわりしっとり食感のミニドッグをご紹介します。お子様が大好きなこのおやつは、ホットケーキミックスを使えば驚くほど簡単＆スピーディーに作れますよ。ぜひ今日、お子様と一緒に楽しいクッキングタイムをお過ごしください！
主な材料- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- ミニウインナー 20本
調理手順
Step 1
まず、ミニウインナーは沸騰したお湯でさっと茹でて余分な油を取り除きます。その後、冷水で洗い、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ってください。こうすることで、生地がしっかりとくっつきます。
Step 2
ボウルに卵1個を割り入れ、牛乳100mlを加えて、泡だて器でなめらかになるまでよく混ぜ合わせます。
Step 3
卵と牛乳の混ぜ合わせたものに、ホットケーキミックス150gを加えます。粉っぽさがなくなるまで、ダマにならないようになめらかに混ぜてください。混ぜすぎると生地が硬くなることがあるので注意しましょう。
Step 4
中弱火で熱したフライパンに、少量のサラダ油をひき、キッチンペーパーでフライパン全体に薄くコーティングするように拭き取ります。こうすることで、生地が焦げ付かず、均一に焼き上げることができます。
Step 5
お玉やスプーンを使って、ホットケーキ生地を適量すくい、熱したフライパンに薄く広げます。生地が厚すぎると、火の通りが悪くなることがあります。
Step 6
生地の底面がきつね色に焼け、表面に気泡が出て小さな穴が見え始めたら、用意しておいたミニウインナーを生地の上に置き、手早くくるくると巻いていきます。まるでミニ巻き寿司のように包み込んでください。
Step 7
残りの生地とウインナーも同じ方法で繰り返して焼いていきます。すべて完成したら、ミニドッグにミニ串を刺してください。お子様が手に持って食べやすくなり、さらに可愛らしいミニドッグが完成します！
