ひんやり!いちごとコーンのミルクジュース
暑い日にぴったり!冷凍いちごを使った、甘くて美味しいミルクコーンジュース
蒸し暑い夏にぴったりの、ひんやり美味しい「いちごとコーンのミルクジュース」をご紹介します。旬の時期に採れた新鮮ないちごを冷凍保存しておけば、暑い季節にいつでも手軽に作れるのが嬉しいポイント。さらに、甘くて香ばしいコーン缶を加えることで、ただのジュースではなく、満足感のある軽食としても楽しめる、魅惑的なドリンクに大変身します。お子様と一緒に楽しむのもおすすめです。まろやかで爽やかな味わいは、どなたにも喜ばれること間違いなしです!
材料- 冷凍いちご 1カップ(生のいちごを自分で冷凍すると、より美味しく仕上がります)
- コーン缶 2大さじ(甘みと香ばしさをプラスします)
- 牛乳 1カップ(お好みで調整してください)
調理手順
Step 1
まず、冷凍いちごを1カップ用意します。いちごはきれいに洗い、水気をしっかり拭き取ってから、ジップロックなどの袋に入れて冷凍しておくと便利です。カチカチに凍ったいちごが、ジュースの冷たさを引き立てます。
Step 2
次に、甘みと香ばしさを添えるコーン缶を大さじ2杯準備します。(参考:コーン缶は自家製レシピもあります。@6893682 を参照してください。)
Step 3
さあ、ミキサーを準備し、冷凍いちご、牛乳1カップ、そして準備したコーン缶をすべて入れます。なめらかな口当たりになるまで、ミキサーでしっかり撹拌してください。もし濃度が濃すぎる場合は、牛乳を少量足して、お好みのとろみに調整してくださいね。
Step 4
よく撹拌されたいちごとコーンのミルクジュースを、お気に入りのグラスにそっと注ぎます。冷たいまま、すぐに召し上がってください。お好みでミントの葉などを飾ると、さらに見た目も華やかになります。