韓国には豊かな地域があり、それぞれに特産品が豊富です。その中でも慶山は、美味しいなつめで有名で、なんと「なつめ祭り」が開催されるほどです。しかし、なつめは身近な食材でありながら、サムゲタン（高麗人参鶏スープ）やお茶のトッピングとしてしか使われることが少なく、もったいないと感じていました。なつめ本来の繊細で上品な甘さは格別ですからね。そこで今回は、この高級感あふれるなつめの甘さを最大限に活かして楽しめる、特別なスイーツ「なつめシナモン揚げ」のレシピをご紹介します。お客様へのおもてなしにもぴったりですし、小腹が空いた時に一つまみするのにもぴったりの魅力的なおやつになるはずです。