27, 6月 2023
とろ~りチーズがたまらない!フライパンで作る、おしゃれなスパムのあコーディオン焼き





とろ~りチーズがたまらない!フライパンで作る、おしゃれなスパムのあコーディオン焼き

フライパンで簡単!チーズたっぷりスパムのあコーディオン焼き。おつまみに最高!

とろ~りチーズがたまらない!フライパンで作る、おしゃれなスパムのあコーディオン焼き

フライパンで手軽に作れる、見た目も楽しいチーズたっぷりスパムのあコーディオン焼きに挑戦しましょう!

料理情報

  • 分類 : 副菜
  • 材料カテゴリ : 加工食品
  • 状況 : お酒のおつまみ
  • 調理法 : 焼く
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 15 分以内
  • 難易度 : 誰でも

材料

  • スパム 1缶
  • ピザ用チーズ(モッツァレラチーズなど) 1/2カップ
  • パセリのみじん切り 少々(飾り用)

調理手順

Step 1

今日は、フライパンで簡単に作れる、見た目もおしゃれなスパムのあコーディオン焼きをご紹介します。チーズをたっぷり挟んで、食欲をそそる一品に仕上げましょう!

Step 1

Step 2

まず、スパムの油を少し抜くために、熱湯で1~2分ほどさっと茹でます。こうすることで、スパム特有の油っぽさが和らぎ、よりあっさりといただけますよ。

Step 2

Step 3

茹で上がったスパムはすぐに取り出し、キッチンペーパーや清潔な布巾でしっかりと水気を拭き取ってください。水気が残っていると、焼いたときにベタッとしてしまうので、パリッとした食感を出すために重要です。

Step 3

Step 4

次に、スパムに切り込みを入れていきます。スパム缶の両端に割り箸などを置き、その高さまで包丁が入るように注意しながら、0.5cm幅くらいで等間隔に切っていきます。こうすることで、焼いたときにスパムがきれいに開きます。

Step 4

Step 5

切り込みを入れたスパムの間に、チーズをたっぷりと挟み込みます。さらに、スパムの表面にもチーズを乗せましょう。チーズがとろけてスパムと絡み合い、格別の美味しさになります。

Step 5

Step 6

フライパンに油はひかず、チーズを乗せたスパムを並べ入れます。蓋をして中火にかけ、チーズが溶けてスパムに焼き色がつくまで、3~5分ほど焼きます。焦げ付きそうなら弱火にしてください。フライパンの機種によって火加減は調整してくださいね。

Step 6

Step 7

はい、完成!香ばしいチーズと、ジューシーなスパムが絶妙にマッチした、チーズスパムのあコーディオン焼きです。お好みでパセリのみじん切りを散らすと、彩りも良くなります。ビールのお供にぴったりなので、ぜひ作ってみてください!

Step 7



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