とろける甘さ！アップルマンゴースムージー
冷凍アップルマンゴーで、簡単本格マンゴースムージーを作りましょう。
夏にぴったりのデザート、アップルマンゴースムージーのご紹介です！今回は「No Brand」の冷凍アップルマンゴーを使って、手軽に濃厚なマンゴーの風味を楽しめるレシピにしました。お家でもカフェのような本格的なマンゴースムージーが作れますよ。冷凍マンゴーを使うのが、氷なしでもとろりとした食感に仕上げるコツです。
アップルマンゴースムージーの材料- 冷凍アップルマンゴー（または冷凍マンゴー） 200g
- はちみつ 大さじ1（甘さはお好みで調整）
- 水 100ml（濃度調整用）
調理手順
Step 1
ミキサーの準備！冷凍アップルマンゴーを200g計量し、そのままミキサーに入れます。冷凍マンゴーを使うことで、氷を加えなくてもスムージー特有のとろりとした食感が楽しめます。もし生のマンゴーを使う場合は、あらかじめカットして冷凍庫で凍らせてから使うことをおすすめします。
Step 2
冷たい水を100mlミキサーに加えます。水の量は、マンゴーの質や好みの濃度によって加減してください。濃厚な味わいが好きなら水を少なめに、もっとなめらかにしたい場合は水を少し足すと良いでしょう。
Step 3
甘みを加えるため、はちみつ大さじ1（小さじ2相当）を入れます。マンゴー自体の甘さに合わせて、はちみつの量を調整するか、砂糖やアガベシロップなどに置き換えてもOKです。お子さんと一緒に楽しむ場合は、砂糖の代わりに手作りはちみつを使うと、よりヘルシーにいただけます。
Step 4
ミキサーの蓋をしっかり閉め、冷凍アップルマンゴーが完全に滑らかになるまで、じっくりと撹拌します。初めは低速で、徐々にスピードを上げていくと、材料が飛び散るのを防げます。塊が残らないよう、きめ細かく混ぜ合わせましょう。
Step 5
最高の「とろみ」と「冷たさ」を出すために、必ず冷凍フルーツを使用してください。全ての材料が均一に混ざったら、お好みのグラスにスムージーを静かに注ぎます。お好みでアップルマンゴーのカットやミントの葉を飾ると、さらに彩り豊かで美味しそうなマンゴースムージーの完成です。冷たいまま、すぐに召し上がれ！
