とろけるカマンベールチーズのハニーナッツ焼き：簡単でおしゃれな一品
とろ〜りカマンベールチーズの焼き方
まるで宝石のように輝くカマンベールチーズを、とろとろに焼き上げた絶品レシピ。甘いはちみつと香ばしいナッツが、チーズの濃厚なコクと絶妙にマッチします。ワインのお供にはもちろん、クラッカーやバゲットに乗せれば、お子様のおやつやちょっとしたパーティーの前菜にもぴったり。簡単なのに見栄えもするので、ぜひ一度お試しください。
材料- カマンベールチーズ 100g
- はちみつ 大さじ2
- お好みのナッツ (くるみ、アーモンド、ピーカンナッツなど) ひとつかみ
調理手順
Step 1
まずはカマンベールチーズを準備しましょう。切り込みを入れることで、はちみつやナッツの風味が染み込みやすくなり、火の通りも均一になります。今回は、食べやすいように8等分のくし形にカットしました。底面は、チーズが崩れにくいように、ほんの少しだけ繋げておくと、後で移動させたりお皿に盛り付けたりする際に形が保ちやすくて便利ですよ。丸ごと焼きたい場合は、そのままお使いいただいても大丈夫です。
Step 2
カットしたチーズ全体に、甘いはちみつをまんべんなくかけます。はちみつの量はお好みで調整してください。メープルシロップやアガベシロップなどで代用しても美味しくいただけます。
Step 3
次に、香ばしいナッツをたっぷりと散らしましょう。くるみ、アーモンド、ピーカンナッツなど、お好みのナッツを軽く砕いて乗せると、食感のアクセントになり、香ばしさもアップしてさらに美味しくなります。
Step 4
オーブンまたはエアフライヤーを180℃に予熱し、準備したチーズを入れ、6分〜10分ほど焼いてください。焼き時間は、お使いの機器やチーズの大きさ、厚みによって変わるので、様子を見ながら調整するのがポイントです。チーズの縁がとろりと溶け出し、ナッツが香ばしく色づいてきたら完成です。焼きすぎるとチーズが流れすぎてしまうことがあるので、チーズがぷくっと膨らみ、とろけ始めたら火からおろすのがおすすめです。熱々をすぐにいただくのが一番美味しいですよ！
