普段は少し硬いイメージのある玄米が、刻み玄米にすることで驚くほど柔らかく、消化も良く、香ばしい風味が豊かになることをご存知でしたか？このサラダに使われている大麦、オーツ麦、刻み玄米は、どれも柔らかな食感が自慢です。食物繊維が豊富で満腹感があり、カロリーが低いのでダイエットにも良いことはよく知られていますが、毎日続けるのはなかなか難しいですよね。最近は健康志向の方々の間で雑穀がトレンドなので、この機会に食習慣を見直してみてはいかがでしょうか？雑穀サラダは、想像以上に美味しく、健康的な食生活として継続することで、健康バランスを整え、ダイエットにも役立つ素晴らしいメニューです。