さつまいものチーズロール（生地なし）
特別なダイエットおやつ：ヘルシーなさつまいもチーズロールの作り方
家族と囲んで楽しんだ、思い出のおやつ、甘いさつまいも！ 揚げるには少し重く、蒸すだけでは物足りないと感じる時に、健康と美味しさを両立させたダイエット食にぴったりの「さつまいもチーズロール」をぜひ作ってみてください。外はもちもち、中はしっとりとした食感で、お子様から大人まで喜ばれる一品です。
主な材料- ピザ用チーズ 100g
- さつまいも 2本（中サイズ）
調理手順
Step 1
まず、さつまいも2本をきれいに洗い、準備してください。皮ごと蒸して使うため、土が残らないように丁寧に洗い落とすことが大切です。
Step 2
鍋に水を適量（さつまいもが完全に浸からない程度）入れ、蒸し器をセットしてください。
Step 3
準備した蒸し器に、きれいに洗ったさつまいもを並べ、蓋をして蒸してください。
Step 4
竹串やフォークを刺したときに、すっと抵抗なく入るくらいまで十分に蒸してください。蒸す時間はさつまいもの大きさによって変わります（約20〜30分）。
Step 5
よく蒸えたさつまいもは、少し冷まして熱すぎないうちに皮をむき、熱いうちに細かく潰してください。塊が残らないように滑らかに潰すのがポイントです。（マッシャーやフォークを使うと便利です。）
Step 6
次にフライパンを準備します。油をひかない乾いたフライパンを中弱火で熱し、準備したピザ用チーズ100gをフライパンの中央に円形に広げて乗せます。チーズがゆっくりと溶けるのを待ちます。
Step 7
チーズが溶け始めたら、潰したさつまいもを溶けたチーズの上に薄く広げてください。厚く乗せすぎると火が通りにくくなることがあるので、薄く広げるのがコツです。
Step 8
チーズの上にさつまいもを広げたら、ヘラやスプーンを使って、さつまいも生地をきれいな円形に整えます。チーズが溶けている状態なので、さつまいもがよくくっつくように軽く押さえながら形を整えましょう。
Step 9
弱火で、チーズとさつまいもがよく絡み合い、少し焼き色がつくまで焼きます（約2〜3分）。その後、フライパンを傾けて、そっとくるくると巻き込めば、生地なしのさつまいもロールの完成です！
Step 10
このようにして作ったさつまいもチーズロールは、まるで生地のないさつまいもピザを楽しんでいるかのような、特別な体験を提供します。外のもちもちしたチーズと中の甘いさつまいもが、素晴らしい調和を生み出します。
Step 11
ダイエット中でも、たまには特別なものが食べたくなるものですよね！このさつまいもチーズロールは、満足感のある食事代わりとしても優秀で、チーズをたっぷり加えてさらに美味しく楽しむことができます。ヘルシーに美味しくダイエットしましょう！
Step 12
今日も皆様の食卓が幸せで満たされますように。どうぞ召し上がれ！^^
