くじら式ラーメン：特別なワンパンラーメンレシピ
いつものラーメンは飽きた？🍳 簡単ワンパンで特別な「くじら式ラーメン」を作ろう！
スープあり、汁なし麺、どちらのラーメンも飽きてしまったあなたへ。常識を破る新しいラーメンを味わってみませんか？「くじら式ラーメン」は、とろりとした半熟卵の黄身がスープと絡み合い、濃厚で香ばしい風味を生み出します。一度食べたら忘れられないこの特別なラーメンレシピは、ラーメン好き、一人暮らしの方、料理初心者の方でも簡単かつ美味しく楽しめます。#ラーメンレシピ #簡単料理 #ワンパン料理 #一人暮らしごはん
材料
- お好みのラーメン 1袋（液体スープ、汁なし麺用の粉末スープは除く）
- 水 300ml （フライパンの大きさにより250ml〜300ml）
- 卵 1個
調理手順
Step 1
調理に必要な材料を準備します。お好みのラーメン1袋（ただし、汁なし麺用の粉末スープタイプは避けてください）、水300ml（約250〜300mlが目安ですが、使用するフライパンの広さに応じて調整してください）、そして新鮮な卵1個を用意します。
Step 2
それでは調理開始です。フライパンに準備した水を入れ、強火で沸騰させます。麺が均一に煮えるように、直径約20cm程度のフライパンの使用をおすすめします。広すぎるフライパンだと、水の面積が広がりすぎて麺が均一に煮えないことがあります。
Step 3
水がしっかりと沸騰したら、準備したラーメンの麺を入れます。麺同士がくっつかないように優しくほぐしながら、麺が柔らかくなるまで約2〜3分茹でます。
Step 4
麺がある程度ほぐれて柔らかくなったら、ラーメンのスープの半分（1/2袋）をフライパンに入れます。先にスープを入れることで、麺にスープの味がよく染み込み、より深い風味を楽しむことができます。
Step 5
麺がほとんど茹で上がった頃、フライパンの中央に卵をそっと割り入れます。白身は固まり、黄身はとろりとした半熟状態を保つのがポイントです。卵を加熱するために、周りの麺で軽く覆ったり、蓋を短時間かぶせて加熱したりすると良いでしょう。
Step 6
卵がお好みの固さに火が通ったら、フライパンに残った熱を利用して、麺と卵の黄身を優しく混ぜ合わせます。黄身が崩れてスープと混ざり合うことで、より濃厚でクリーミーなラーメンが完成します。美味しく召し上がれ！
