かわいい鶏むね肉の巣ごもりおにぎり
フィンガーフードの決定版！愛らしい鶏むね肉の巣ごもりおにぎり – ダイエット料理＆お弁当に最適！
しっとりとした鶏むね肉のボールが、かわいらしい巣のような形のおにぎりに大変身！一口サイズでつまみやすく、とっても美味しいフィンガーフードの鶏むね肉の巣ごもりおにぎり。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、特別な一品をぜひ作ってみてください！
材料- 温かいごはん 1杯分（約200g）
- 市販の鶏むね肉ボール 100g（または生鶏むね肉 100g）
- 半月切りのたくあん 6枚
- 刻み海苔 5大さじ
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま（またはすりごま）大さじ1
調理手順
Step 1
まず、温かいごはん1杯分に、細かく刻んだ半月切りのたくあん、香ばしい刻み海苔、炒りごま、そして風味豊かなごま油をすべて加えます。しゃもじや手で、ごはん粒を潰さないように優しく混ぜ合わせます。たくあんの甘酸っぱさがごはんに均等に染み込むように、調味料をしっかり混ぜ合わせることが大切です。
Step 2
鶏むね肉ボールを準備します。市販の冷凍鶏むね肉ボールを使う場合は、電子レンジで約2分加熱して準備してください。もし生鶏むね肉を使う場合は、鍋にたっぷりの水を張り、焼酎（ソジュ）大さじ1と塩ひとつまみを加えて15分間茹でます。茹でた鶏むね肉は少し冷ましてから、食べやすいように小さめのキューブ状に刻んで使います。こうすると、パサつかずしっとりとした鶏むね肉を楽しむことができます。
Step 3
さあ、巣ごもりおにぎりを作る番です。混ぜ合わせたごはんを一口大のボール状に丸めます。次に、親指を使ってごはんの中心を軽く押し込み、小さな空洞を作ります。そこに準備しておいた鶏むね肉ボールを1つ入れ、ごはんを鶏むね肉ボールを包み込むようにかぶせます。最後に、おにぎりが崩れないように外側をしっかりと握り締めると、かわいらしい巣ごもりおにぎりが完成します！
Step 4
完成した巣ごもりおにぎりは、お皿にきれいに並べます。新鮮なベビーリーフなどを添えて飾ると、まるで鳥の巣のような、かわいらしく美しい盛り付けが完成します。特別な日の来客用のお料理としてもぴったりですね！
Step 5
このように特別に盛り付けたおにぎりは、普段の食事も素敵な一皿に変えてくれます。たくあんを細かく刻んで加えると、ごはんが単調にならず、さっぱりとした風味が加わります。また、別で味付けをしなくても、たくあんと海苔の組み合わせだけで十分美味しく仕上がります。
Step 6
作るのが簡単で、美味しくて、見た目もかわいい鶏むね肉の巣ごもりおにぎり！お子様のおやつやダイエット中のお弁当にも最適です。皆さんもぜひ美味しく召し上がってくださいね！ 😀
